tag:blogger.com,1999:blog-1643552153118484062024-03-14T07:56:30.477+01:00lukrem polaneMaciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.comBlogger90125tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-46601026800047717972019-08-14T21:39:00.003+02:002019-08-14T21:39:54.660+02:00NOWY BLOGPo kilku latach przerwy postanowiłem powrócić do pisania bloga. Postanowiłem również podzielić się innymi moimi zainteresowaniami. Wszystko w nowej odsłonie graficznej, na kartach nowego bloga, ale wciąż z tym samym autorem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://toutsentbon.blogspot.com/"><img border="0" data-original-height="297" data-original-width="1109" height="106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_VG34JAhkhzyr3Lc5ZbRWg-951VfdQIYzg96JBLjAMOS-InllS9Ez91XFcdQnZ_1DTusMh4JUeVvCLwLo-NqS2AuYug07xsCDliC_srBQZaYr9J_-5sUkuJkmWNZpca2R7wzIEcdWG7U/s400/tsb+logo.png" width="400" /></a></div>
<br />
Zapraszam serdecznie. Znajdziecie tam wszystkie przepisy opublikowane do tej pory na lukrempolane.blogspot.com. Na nowym blogu zamieszczać będę, oprócz przepisów kulinarnych (nie tylko tych słodkich), także recenzje perfum, książek, zdjęcia z moich podróży - wszystko to, co mnie pasjonuje i czemu chętnie oddaję swój czas wolny. Do zobaczenia na <a href="http://toutsentbon.blogspot.com/">toutsentbon.blogspot.com</a>. Tout sent bon! Wszystko pięknie pachnie!<br />
<br />Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-54985888961495838702014-12-17T07:21:00.000+01:002014-12-17T07:22:24.296+01:00Pierniczki nadziewane<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/12/pierniczki-nadziewane.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLa-1kaH4QRXYZ8ADl1X7t8dUNOX3atcYbpCExuPSOYNVk7iaMwK45pQoN5E9aSjW4bTBC6-Miutbfek8zkf_k2pP50jXl4JEyPfiHQk342c4qp92ybUjMHE4sKibAoFyYT9CQlOSLn8/s1600/DSC_0116.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
Pierniczkowa akcja – odsłona druga. Tym razem trzeba się trochę napracować, ale efekt wart jest kilku dodatkowych chwil spędzonych w kuchni. Pierniczki są modyfikacją przepisu zaprezentowanego <a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/12/pierniczki.html">w poprzednim poście</a>. Ciasto opiera się na takich samych proporcjach i przyrządza je się w identyczny sposób. Różnica tkwi w nadzieniu. Pierniczki wzbogacone zostały o śliwkowe wnętrze. Użyłem powideł, ale równie dobrze sprawdzi się sztywna marmolada lub gęsty dżem (np. morelowy). Gotowe ciasteczka polałem czekoladą mleczną, ale i tu wybór jest dowolny. Gorzka czy biała nie są gorsze. Pierniczki są pyszne, delikatne i rozpływają się w ustach. No i nie trzeba czekać, by zmiękły. Nadzienie sprawia, że są wilgotne zaraz po upieczeniu.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<u>SKŁADNIKI</u><br />
<div align="left">
- 220 g (ok. 150 ml) miodu</div>
<div align="left">
- 375 g mąki pszennej<br />
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej<br />
- 1 jajko<br />
- 25 g masła<br />
- 50 g cukru<br />
- 30 g przyprawy do piernika<br />
- powidła śliwkowe<br />
- czekolada/polewa czekoladowa</div>
<div align="left">
<br />
<span style="font-size: large;">1. </span>Miód, cukier, masło i przyprawę do piernika podgrzewać na małym ogniu, aż składniki się roztopią i połączą w płynną masę. Ostudzić.<br />
<br />
<span style="font-size: large;">2. </span>Mąkę wymieszać z sodą, dodać jajko i ostudzoną masę miodową. Wyrobić na elastyczne ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 12 godzin. W tym czasie ciasto dojrzeje i stanie się sztywne.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR0ui-QNFdnq4CgyOUvLhaK1eiO97gjfZFmwEe7youRioxwoxvqfrKs3zgeooenBA5ca6E70gVSYtqeoOc0TGjGXoN2i6DueyNlQXha1P64BFQqc9rkYSUURUhKVkE587hhhrsZEar8tw/s1600/3bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">3. </span>Ciasto wyrabiać porcjami i rozwałkowywać, lekko podsypując mąką, na grubość 4 mm. Wyciąć krążki ciasta (użyłem szklanki). Na połowie krążków umieścić powidła śliwkowe (1/3–1/2 łyżeczki na samym środku), przykryć pozostałymi krążkami, lekko zlepiając brzegi. Wycinać pierniczki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez 10 minut (pierniczki powinny się zarumienić).<br />
<br />
<span style="font-size: large;">4. </span>Wystudzone pierniczki polać rozpuszczoną czekoladą.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0W8mddn6J_miK9RmLT_LWVtFZ3xkEubdUfRSWu1r4wJyXz0EEHLf03OMP0LlUb62Jj0N2yDIsxOvo0LW5hyphenhyphenHB0cixZ4YC59G9kjSx2C_f5EY5nkMa5YFw0vzNemUxvlIbyMublfdXOJI/s1600/DSC_0076.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0W8mddn6J_miK9RmLT_LWVtFZ3xkEubdUfRSWu1r4wJyXz0EEHLf03OMP0LlUb62Jj0N2yDIsxOvo0LW5hyphenhyphenHB0cixZ4YC59G9kjSx2C_f5EY5nkMa5YFw0vzNemUxvlIbyMublfdXOJI/s1600/DSC_0076.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAbJi1SAbUW4dWS08pXXlSUXVYHyeCKJtWmuVRi8G9BQoaFAI_P26NpgAt-5sFeD2JKz7LDEymVIBRqP6RM8mlAXNt-LMashxton8-3DpUMvmuR_cxWS9jkqOZVV4uquV6_B8KymuOzEg/s1600/DSC_0118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAbJi1SAbUW4dWS08pXXlSUXVYHyeCKJtWmuVRi8G9BQoaFAI_P26NpgAt-5sFeD2JKz7LDEymVIBRqP6RM8mlAXNt-LMashxton8-3DpUMvmuR_cxWS9jkqOZVV4uquV6_B8KymuOzEg/s1600/DSC_0118.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaEc2SVYAV2nTW12zoSSZW4TNCitoM2u43BQTJXfAEFDBYjjGWUSG3eo7ZqSgdUkuZu12O3IJqPJ1LMPz8lybNf7QmCbX7bmTxLAy5G8g4Nr0YvjM7uOcu2bGYntgpeDeEKeOgJUhczAU/s1600/DSC_0142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaEc2SVYAV2nTW12zoSSZW4TNCitoM2u43BQTJXfAEFDBYjjGWUSG3eo7ZqSgdUkuZu12O3IJqPJ1LMPz8lybNf7QmCbX7bmTxLAy5G8g4Nr0YvjM7uOcu2bGYntgpeDeEKeOgJUhczAU/s1600/DSC_0142.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br /></div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-55369312832065908182014-12-12T07:52:00.003+01:002014-12-16T22:14:50.745+01:00Pierniczki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/12/pierniczki.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TbmTGO2afeGlJKGWfTCE_kzPtcGrbtA8R3zh8v5zrmeqBhOa5yrL4H6D6yPtBsILYmOwGDFXukMnVA-tDYVLQ_ZscQA-7y-5xGGWanApvBhdMy1eHsuA9Awc7dO3RsRjfPJIc6NlGxQ/s1600/DSC_0138+%E2%80%94+kopia.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
Grudzień stoi piernikiem i basta. Dlatego dziś prezentuję przepis na pierniczki, na całe mnóstwo pierniczków. Ciasto jest proste w przygotowaniu i nie wymaga kilku tygodni dojrzewania, więc kto nie zrobił ciasta w listopadzie, wciąż ma szanse zdążyć z piernikami na święta. Gotową masę trzeba schłodzić w lodówce – 12 godzin wystarczy. U mnie leżakowało w chłodzie przez noc. A po schłodzeniu: wałkujemy, wykrawamy, pieczemy, wałkujemy, wykrawamy, pieczemy... Trzeba pilnować, bo pierniczki szybko się przypiekają. 10 minut w piekarniku powinno wystarczyć. Gotowe ciastka dekorujemy. Ja wybrałem, a jakżeby inaczej, lukier. Efekt widoczny na zdjęciach. Przyznam, że lukrowanie zajęło więcej czasu niż pieczenie. Ale cóż, nazwa bloga zobowiązuje. Mój sposób na miękkie pierniki? Banalnie prosty. Gotowe pierniczki potrzebują odrobinę wilgoci by zmięknąć. Ciastka wkładam więc do szczelnego pojemnika, a wieczko (od środka) regularnie spryskuję wodą. Kilka razy wystarczy, by ciastka wchłonęły wodę i stały się miękkie. Smacznego. I dużo frajdy przy dekorowaniu pierniczków.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<u>SKŁADNIKI</u><br />
<div align="left">
- 430 g (ok. 300 ml) miodu</div>
<div align="left">
- 750 g mąki pszennej<br />
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej<br />
- 2 jajka<br />
- 50 g masła<br />
- 120 g cukru<br />
- 50 g przyprawy do piernika<br />
<br />
<u>LUKIER</u><br />
<div align="left">
- 1 białko jajka</div>
<div align="left">
- 150–250 g cukru pudru (zależy od wielkości jajka)</div>
</div>
<div align="left">
<br />
<span style="font-size: large;">1. </span>Miód, cukier, masło i przyprawę do piernika podgrzewać na małym ogniu, aż składniki się roztopią i połączą w płynną masę. Ostudzić.<br />
<br />
<span style="font-size: large;">2. </span>Mąkę wymieszać z sodą, dodać jajka i ostudzoną masę miodową. Wyrobić na elastyczne ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 12 godzin. W tym czasie ciasto dojrzeje i stanie się bardziej sztywne.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR0ui-QNFdnq4CgyOUvLhaK1eiO97gjfZFmwEe7youRioxwoxvqfrKs3zgeooenBA5ca6E70gVSYtqeoOc0TGjGXoN2i6DueyNlQXha1P64BFQqc9rkYSUURUhKVkE587hhhrsZEar8tw/s1600/3bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">3. </span>Ciasto wyrabiać porcjami i rozwałkowywać, lekko podsypując mąką, na grubość 5 mm. Wykrawać pierniczki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez 10 minut (pierniczki powinny się zarumienić).<br />
<br />
<span style="font-size: large;">4. </span>Przygotować lukier, mieszając cukier puder z białkiem. Ilość pudru zależy od wielkości jajka, dlatego najlepiej dosypywać cukier porcjami, aż powstanie gęsta masa. Polukrować pierniczki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh97baPBakmqsGxgSfjdUAVYivLPBJWVgdWDcvgbhZqTsq39Rs6AD7H-mS1VT3tmWs_E4kCuCDL6RkkYCI3CJs2FUHyU0i_xWpcSlup6kZBA_Oddyt6bbu4QRJ_i8Z2VHOOXzf257maIbQ/s1600/DSC_0139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh97baPBakmqsGxgSfjdUAVYivLPBJWVgdWDcvgbhZqTsq39Rs6AD7H-mS1VT3tmWs_E4kCuCDL6RkkYCI3CJs2FUHyU0i_xWpcSlup6kZBA_Oddyt6bbu4QRJ_i8Z2VHOOXzf257maIbQ/s1600/DSC_0139.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_QYz0D5MAY3QSDiohGVKEwhO9kgM_4V3f3lfrr58fxbGg5UodmxSgtoXyPNdC6tMcBKdPS652_PkRbc-BIjCJRErLzF_yiOgyFO4ftUv7H9Gu1wvbVgVI_2EeDUD-ryWZ1XiTzZ_KvFM/s1600/DSC_0132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_QYz0D5MAY3QSDiohGVKEwhO9kgM_4V3f3lfrr58fxbGg5UodmxSgtoXyPNdC6tMcBKdPS652_PkRbc-BIjCJRErLzF_yiOgyFO4ftUv7H9Gu1wvbVgVI_2EeDUD-ryWZ1XiTzZ_KvFM/s1600/DSC_0132.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYrMWFtxRM7mDNY3mb7wSkp01v5MOpS2O19x00qgG-X2gO389SKCLxbWxRQMleo0tTdoSe-0dYhIOS80g9fnRxz8s-UK4bvQUEtLp2UMCW08mS5xikLO-kDTcnEGtZ52NOa8fbTlDtb34/s1600/DSC_0138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYrMWFtxRM7mDNY3mb7wSkp01v5MOpS2O19x00qgG-X2gO389SKCLxbWxRQMleo0tTdoSe-0dYhIOS80g9fnRxz8s-UK4bvQUEtLp2UMCW08mS5xikLO-kDTcnEGtZ52NOa8fbTlDtb34/s1600/DSC_0138.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3dWgU7UmfMiRPXytPY6QoszeMZzGd8QTmhUe9d2xko7nh7_cFBGn35U5dPq7S6w5WXz9-Gn5wwp0I-psIsmwtVHMadBY-SkFZbCUBr9usC2T1aajwCNtXO45CwfzvkM34I3ISWF0X1yw/s1600/DSC_0141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3dWgU7UmfMiRPXytPY6QoszeMZzGd8QTmhUe9d2xko7nh7_cFBGn35U5dPq7S6w5WXz9-Gn5wwp0I-psIsmwtVHMadBY-SkFZbCUBr9usC2T1aajwCNtXO45CwfzvkM34I3ISWF0X1yw/s1600/DSC_0141.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br /></div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-40587186007590682512014-12-04T00:14:00.000+01:002014-12-04T00:24:49.280+01:00Witrażyki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/12/witrazyki.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCI3gX5ZTtYHStKDfcgkO8U75JbVw45jxIEjwawAQp0Bp_BS1wQg-9XPYNyB4zKPVkGtiPvUOA_MRtlk_8UMil-qED538yUyz3hENsfI5P-cX9H0vm_3A6ltVZU50h5ypQFuBgUpCP54w/s1600/Kopia+DSC_0456.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
Dziś propozycja zdecydowanie w klimacie świątecznym – ciasteczka choinkowe. Wymyślone, by zawisnąć na drzewku bożonarodzeniowym. Wspaniale będą bowiem wyglądać powieszone w takim miejscu, by odbijały światło. Posiadanie choinki nie jest jednak warunkiem koniecznym do ich upieczenia, bo ciasteczka cieszyć mają przede wszystkim podniebienie, a oko przy okazji. Witrażyki idealnie sprawdzą się także jako prezent dla przyjaciół, czy jako ozdoba (świątecznego) stołu. Są łatwe i szybkie w wykonaniu. Nie wymagają też wielu składników – kilka podstawowych produktów i żelki (a żelki to w zasadzie produkt pierwszej potrzeby :)). Raz, dwa, trzy i gotowe.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG_bcTKClfQ1zIMhyphenhyphen1B5VMK7cGqvOjE1ufxEUJw4YbHXJEpo1Db0tFoDd45i-QTCfk_5Y3Ie6rgKQFA-2x8VqDzuPnyuAQh0eeMr7jntnE5dwHsXVJK-1cl0v8cdoKKCzGOjWGcHsQC3s/s1600/DSC_0456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG_bcTKClfQ1zIMhyphenhyphen1B5VMK7cGqvOjE1ufxEUJw4YbHXJEpo1Db0tFoDd45i-QTCfk_5Y3Ie6rgKQFA-2x8VqDzuPnyuAQh0eeMr7jntnE5dwHsXVJK-1cl0v8cdoKKCzGOjWGcHsQC3s/s1600/DSC_0456.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqYd4wcuLIe5jXpanA8EBCdzFkyJAuUykvxTvoJX21NauE_mIqo7sFdtqQ_SYwv84aD8WuzbxH1SAcTqrlOU4J7zCmwCo3egZop72VQlvh6JwMvY2S9BzYhSZtu5Oihi7bxbpekCL0KcQ/s1600/witaze.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqYd4wcuLIe5jXpanA8EBCdzFkyJAuUykvxTvoJX21NauE_mIqo7sFdtqQ_SYwv84aD8WuzbxH1SAcTqrlOU4J7zCmwCo3egZop72VQlvh6JwMvY2S9BzYhSZtu5Oihi7bxbpekCL0KcQ/s1600/witaze.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ArL2nrYrh-v7YYSTkm-oI0RjmRIgNVkk3GKlbolXv9RvAXBN02DvX1i0Xf2Uk3-pECwZfKd7xqi4vOpiYRiye6Ekvw5TSJKqwjD9nsdottU8VlPARe9isBOVO9zO8YehPUdzoCPEuN0/s1600/DSC_0459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ArL2nrYrh-v7YYSTkm-oI0RjmRIgNVkk3GKlbolXv9RvAXBN02DvX1i0Xf2Uk3-pECwZfKd7xqi4vOpiYRiye6Ekvw5TSJKqwjD9nsdottU8VlPARe9isBOVO9zO8YehPUdzoCPEuN0/s1600/DSC_0459.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjz881CLRtfKkAgJXEv4RLSUOj36Q6fjRdRe-o5oio4hs9VrT04qYazMTJSQTqZXwrg9AlMHGCy1ij7XS3BVZuSyrsM02aTLKkaZXr6g5yzES2CQ52D2Ynrs-CIeqFxs6cyA_-1GCeSpI/s1600/DSC_0455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjz881CLRtfKkAgJXEv4RLSUOj36Q6fjRdRe-o5oio4hs9VrT04qYazMTJSQTqZXwrg9AlMHGCy1ij7XS3BVZuSyrsM02aTLKkaZXr6g5yzES2CQ52D2Ynrs-CIeqFxs6cyA_-1GCeSpI/s1600/DSC_0455.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-76488786237941078722014-11-28T00:12:00.000+01:002014-11-28T08:03:35.615+01:00Kuchnia+ Food Film Fest<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/11/kuchnia-food-film-fest.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3MVlpjli3vf56MjfuPLsrXvYm-lDkx22rLf_GdBJpax-RCGFHXRimsxtmvOvrw0qgAn11TgIgxEYK2XTZcYhlaQoCkolknTticdqdDglT9JMpesFQVyoNWVfACLR-67UzZJ5EgEUGhg/s1600/DSC_0035.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
Już po raz szósty Kuchnia+ zaprosiła nas na przegląd filmów o sztuce gotowania i społecznym znaczeniu jedzenia. W miniony weekend w kilku największych miastach Polski odbyły się pokazy filmowe oraz towarzyszące im wydarzenia – warsztaty, spotkania z ekspertami kulinarnymi, degustacje i uroczyste kolacje inspirowane zaprezentowanym materiałem filmowym. We Wrocławiu gospodarzem festiwalu było Kino Nowe Horyzonty. Oczywiście nie mogło mnie tam zabraknąć. Wybrałem się na dwa pokazy: "Cook it Raw – Charleston" oraz "Na tropach generała Tso".<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
"Cook it Raw – Charleston"<br />
Film jest zapisem jednego ze spotkań kucharzy w ramach projektu "Cook it Raw" zainicjowanego przez Rene Redzepiego – szefa kuchni słynnej kopenhaskiej Nomy. Inicjatywa ma na celu powrót do kulinarnych korzeni, regionalnych produktów i lokalnych smaków. Co jakiś czas grono wybitnych kucharzy spotyka się w wybranym miejscu na świecie by zgłębić pierwotną kulturę kulinarną – poznać lokalne produkty, tradycje gastronomiczne oraz ich wpływ na daną społeczność. Projekt realizowano już w Laponii, Japonii, Włoszech i Polsce (2012). Materiał zaprezentowany podczas festiwalu przedstawia natomiast spotkanie kucharzy w Charleston w Południowej Karolinie, którzy zgromadzili się by wspólnie urządzić wielkie barbecue. Film dla wszystkich tych, którzy chcą zobaczyć, jak przebiega realizacja projektu "Cook it Raw".<br />
<br />
"Na tropach generała Tso"<br />
Kurczak generała Tso. Niewiele mi to mówi. Co więcej, Chińczykom również nie, choć to potrawa kuchni chińskiej – przynajmniej według Amerykanów. Kurczak, imbir, suszone papryczki chili, olej arachidowy, słodki sos, brokuły, ryż, (czyli główne składniki dania) to pozycja obowiązkowa w menu każdej chińskiej restauracji w USA. Autorzy filmu poszukują odpowiedzi na pytanie o pochodzenie potrawy, kryjącej się pod nazwą kurczaka generała Tso. Kim był generał Tso? Czy rzeczony kurczak był jego ulubioną potrawą? Kto wymyślił recepturę? W którym kraju powstała? Czy jest znana w Chinach? Na te pytania znajdziecie odpowiedź w filmie. Dokument jest nie tylko zapisem poszukiwań źródła fenomenu tej potrawy i jej korzeni, to także historia kuchni chińskiej, a wręcz mniejszości chińskiej w Stanach Zjednoczonych. To przede wszystkim film kulturoznawczy o silnym zabarwieniu kulinarnym.Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-51016193951378543642014-11-22T11:14:00.000+01:002014-11-22T11:15:04.957+01:00Wrocławski Jarmark Bożonarodzeniowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/11/wrocawski-jarmark-bozonarodzeniowy.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixFzVWmVcIjFyOwowNTrjVrWjhKKImVfRaVErIqXnlf-vG2iWGgS1Ei5HW-yWLFBjbCLxA84Co9NneXbOXm8YvNmjgnVPGW4tRbScUcn5jQZyzUcrjGC5ugU6Ckr_eYfGQB7gEbNIMf4I/s1600/title.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
Na wrocławskim Rynku po raz kolejny wystartował Jarmark Bożonarodzeniowy. Centrum miasta znów stało się tłem dla bajkowej scenerii, pełnej świątecznych atrakcji – przede wszystkim tych kulinarnych. Na mieszkańców Wrocławia oraz turystów czekają smakołyki z różnych zakątków Europy – węgierskie kurtoszkołacze, turecka baklawa, ale także austriackie sery, francuskie ślimaki i wina, czy też polskie oscypki i wędzone ryby. A wszystko wśród pachnących choinek, aromatu prażonych orzechów, zapachu czekolady, pierników i grzanego wina. Warto zatrzymać się na chwilę w Bajkowym Lasku i posłuchać najpiękniejszych baśni i bajek. W tym roku czekają na nas: "Kopciuszek", "Czerwony Kapturek", "Pinokio" i "Śpiąca Królewna". Jarmark Bożonarodzeniowy to także idealne miejsce dla osób poszukujących wyjątkowych prezentów. W drewnianych budkach znaleźć można naturalne kosmetyki, ręcznie wyrabiane zabawki, biżuterię, artykuły dekoracyjne i wiele innych unikatowych produktów. Sprzedaż z domków drewnianych odbywa się w godzinach 10:00–21:00. Jarmark gości na wrocławskim Rynku do 22 grudnia.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA6qLccxXjrKq81HWLe3d4E-SQ9R7JjMqWDcj7RiR-e8Cv8ccdmvyny1aiy_UsWIZsMVF5POrG9I3k8oTfRy8MxwbAt9A0QUdphMEJTaadZ7NfznSdUXL-5RQGdM3Wc75Iftp9I8OSXts/s1600/DSC_0422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA6qLccxXjrKq81HWLe3d4E-SQ9R7JjMqWDcj7RiR-e8Cv8ccdmvyny1aiy_UsWIZsMVF5POrG9I3k8oTfRy8MxwbAt9A0QUdphMEJTaadZ7NfznSdUXL-5RQGdM3Wc75Iftp9I8OSXts/s1600/DSC_0422.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz5W4DvRZ3AxAd2FBXVJ_0CXDeCiIABV9yvm7_2qJaWVLL6U3qFeoceBAztfBGduZ5tnyLVre2GMi1RKv0Tex1QfJqr3N2Yfk61bMYKhzlmEardPzDtsvze8juEvHuxwLNYAB10Pb37J4/s1600/DSC_0429.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz5W4DvRZ3AxAd2FBXVJ_0CXDeCiIABV9yvm7_2qJaWVLL6U3qFeoceBAztfBGduZ5tnyLVre2GMi1RKv0Tex1QfJqr3N2Yfk61bMYKhzlmEardPzDtsvze8juEvHuxwLNYAB10Pb37J4/s1600/DSC_0429.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUr0WNiWBd1FkyNRlfJpeQIeKzWpP8DbHKs-IXr2Sy9W4NJHtMNelObpGv34HiWl-jqe5GVVOINqYCeNJKmrPGCfdWY8-X-GjZhjM3Uiog7RNVDC6oy76R5zw7F4DHeq6x5-YYBOvT2o0/s1600/DSC_0414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUr0WNiWBd1FkyNRlfJpeQIeKzWpP8DbHKs-IXr2Sy9W4NJHtMNelObpGv34HiWl-jqe5GVVOINqYCeNJKmrPGCfdWY8-X-GjZhjM3Uiog7RNVDC6oy76R5zw7F4DHeq6x5-YYBOvT2o0/s1600/DSC_0414.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ_nyDN15kUtn98QXxyeJd9OWAk6jVB6JHgtIspZFvKK4icmhUWy6AIMeg2otyj8gb-_f9w0WXMgk4Q6VesBDZbG6EvViHCihxp4cMN-5LF9f88pXhHGvPjAhbo3BAFql9U0M9XnNCE0A/s1600/DSC_0419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ_nyDN15kUtn98QXxyeJd9OWAk6jVB6JHgtIspZFvKK4icmhUWy6AIMeg2otyj8gb-_f9w0WXMgk4Q6VesBDZbG6EvViHCihxp4cMN-5LF9f88pXhHGvPjAhbo3BAFql9U0M9XnNCE0A/s1600/DSC_0419.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPNzh176GEFC1pAxoXdNujPiD7k1Q0qJZ6nbLm3IPUraRBwFtQy6gYpihbwOoPBVyBu3F5PlsAGRY54nnzWAh_5i138vKeDb3dCronOzWkitavSodYUz9lrgSZy6-2nDkNpMer2iHJVts/s1600/DSC_0401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPNzh176GEFC1pAxoXdNujPiD7k1Q0qJZ6nbLm3IPUraRBwFtQy6gYpihbwOoPBVyBu3F5PlsAGRY54nnzWAh_5i138vKeDb3dCronOzWkitavSodYUz9lrgSZy6-2nDkNpMer2iHJVts/s1600/DSC_0401.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCxAeKPlPjd6SpYAgp_HOOf_d68tq5vdv_RtxXIJmnwGHKK8QtyxccGlt-VjeE-CeE11R5tQDNjFg-QqhukbKQ4Eu4vC6lnF3mWTug3KOq5BjhPLw15uIY3DnYZK4003JIz97a4-mf1MU/s1600/DSC_0408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCxAeKPlPjd6SpYAgp_HOOf_d68tq5vdv_RtxXIJmnwGHKK8QtyxccGlt-VjeE-CeE11R5tQDNjFg-QqhukbKQ4Eu4vC6lnF3mWTug3KOq5BjhPLw15uIY3DnYZK4003JIz97a4-mf1MU/s1600/DSC_0408.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVR-0YT9kgn_4Ib3qTYI7NmG7442iWcMQgkLra_WnlJ7CdejlOzu7wXNDe6GiODwkDznqCPre664KO2joGOFQQOSLjlS0UHp5FutNNwidfks1DlnBkn_suaIjU5v8bKzo2nZtUHBbYNXw/s1600/DSC_0411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVR-0YT9kgn_4Ib3qTYI7NmG7442iWcMQgkLra_WnlJ7CdejlOzu7wXNDe6GiODwkDznqCPre664KO2joGOFQQOSLjlS0UHp5FutNNwidfks1DlnBkn_suaIjU5v8bKzo2nZtUHBbYNXw/s1600/DSC_0411.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-58667381378994478732014-11-17T20:57:00.002+01:002014-11-17T20:58:25.240+01:00Jogurt limonkowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/11/jogurt-limonkowy.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9EkJ9keOs06pJXAySx5FNXBSn1e3QwQlJ5_yORe_xk1qgNbHBBebcJmF-k8kSLSEW0fHFhyphenhyphenO39lfefgJ1vwWYKJP6tjFoaLxPgi0H_BmS4io-mFbfJ_eeK9NAxwTjzOntu62iRQLM7I/s1600/DSC_0675.JPG" height="200" width="200" /></a>Szybkich przepisów ciąg dalszy. Choć słowo "przepis" to w tym przypadku zdecydowane nadużycie. Poniższy pomysł narodził się przede wszystkim z zamiłowania do <a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2011/07/tarta-limonkowa.html">tarty limonkowej</a>, której smak ubóstwiam, lecz także z powodu nieobecności jogurtów cytrusowych na polskim rynku. I mam tu na myśli produkty o smaku cytryn, limonek, pomarańczy, a nie te aromatyzowane kwaskiem cytrynowym (bo na takie niestety można natrafić). Poszedłem na łatwiznę i jako bazę do deseru wybrałem gęsty jogurt typu greckiego (o zawartości tłuszczu ok. 10%). Lecz można pokusić się o własny wyrób jogurtu. Jeśli macie przepis niewymagający specjalistycznego sprzętu, którego osobiście nie posiadam, to poproszę. Chętnie wypróbuję. Jogurt posłodziłem miodem, ale cukier puder też się sprawdzi. Limonki można zastąpić cytrynami. Efekt będzie równie pyszny.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<u>SKŁADNIKI</u><br />
<div align="left">
- 400 g jogurtu naturalnego typu greckiego</div>
<div align="left">
- 2 łyżki syropu cukrowego / 2 łyżki miodu / 2 łyżki cukru pudru<br />
- 2 limonki<br />
<br /></div>
<div align="left">
<br />
Limonki dokładnie umyć. Wycisnąć z nich sok. Posłodzić. Wymieszać z jogurtem. Przełożyć do słoiczków, przykryć i schłodzić (co najmniej przez kilka godzin, a najlepiej przez noc).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzgP5SLeBeffWbWGBzC7mWNihHTJDYAY-s8ekriSb_QLpelDqzaqvKhJSCCND6I9n8RuNv2PqgUCsjZ5FoqDnmYrCCvlzZLzPHpbBeXbceDu254SbSAlgYJjC6BoPlKzoNai7uv0TXuiM/s1600/DSC_0676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzgP5SLeBeffWbWGBzC7mWNihHTJDYAY-s8ekriSb_QLpelDqzaqvKhJSCCND6I9n8RuNv2PqgUCsjZ5FoqDnmYrCCvlzZLzPHpbBeXbceDu254SbSAlgYJjC6BoPlKzoNai7uv0TXuiM/s1600/DSC_0676.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPebPPcVPYIVjcR_ndl_f8ljwXj_mYwaJGb2-h-GlUl5HozWWVvYPLxuuMvoi7M8yL2q7FcTQLx3JoWIlQDTG5YuVr68_E0_aou1rKYzfHyXnCZEaG2eNResDbaSUQvVhDNRmQqjQK4ns/s1600/DSC_0668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPebPPcVPYIVjcR_ndl_f8ljwXj_mYwaJGb2-h-GlUl5HozWWVvYPLxuuMvoi7M8yL2q7FcTQLx3JoWIlQDTG5YuVr68_E0_aou1rKYzfHyXnCZEaG2eNResDbaSUQvVhDNRmQqjQK4ns/s1600/DSC_0668.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSmq1dMfYk_s93SsbvfYaT3Ov4N_NV5uMWgTLI8iRSK0xy-8wC17CkIXXxWNxfJsAGy2yqiKTURYV3j9E62vpBmV4zSDTnznJe02Flg5A63YJElMHrzoZdtgS3oUruOoNr3DkDu6VLmTI/s1600/DSC_0681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSmq1dMfYk_s93SsbvfYaT3Ov4N_NV5uMWgTLI8iRSK0xy-8wC17CkIXXxWNxfJsAGy2yqiKTURYV3j9E62vpBmV4zSDTnznJe02Flg5A63YJElMHrzoZdtgS3oUruOoNr3DkDu6VLmTI/s1600/DSC_0681.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br /></div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-29741005180066411292014-11-16T13:41:00.000+01:002014-11-16T13:41:43.289+01:00Szarlotka z owsianą kruszonką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/11/szarlotka-z-owsiana-kruszonka.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUB2y9NZ_g9UonfOvXFXEMiRt-loH-4olN5ufk_IG58cdLAulogrPNkqodKV4Wr8qJQM3zsmaC1zmF641orQVf5SEY99LvHFfqQn1fcn6F0oHaYOKgbp_1XhpPgdEe2DpmmHhEZOp76os/s1600/DSC_1070+%E2%80%94+kopia.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
Dawno mnie tu nie było, oj dawno. Zatęskniłem za pisaniem bloga i oto jestem z powrotem. Moja nieobecność nie oznacza, że porzuciłem kucharzenie. Oj nie! Zacząłem je dzielić z innymi pasjami, ale o tym niebawem (mam nadzieję, że uda mi się wszystko połączyć w jedną całość i wkrótce będziecie mogli czytać nie tylko o moich cukierniczych dokonaniach...). Piekłem, gotowałem, mieszałem w garach jak zwykle. Powstało wiele wyjątkowych potraw i wypieków, które namiętnie obfotografowywałem. Wiele przepisów i zdjęć czeka zatem na publikację. Zaczynam od błyskawicznej szarlotki. Na kruchym spodzie wylądowały jabłka (z sadu od rodziców) z cynamonem, a na nich kruszonka z płatkami owsianymi. Raz, dwa, trzy i ciasto gotowe. Najlepsze jeszcze ciepłe, a jakże!<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<u>SKŁADNIKI</u><br />
<div align="left">
- 100 g cukru</div>
<div align="left">
- 320 g mąki pszennej<br />
- 3 łyżki płatków owsianych<br />
- 1 jajko<br />
- 180 g masła<br />
- 50 ml mleka<br />
- szczypta proszku do pieczenia<br />
- 5 jabłek<br />
- 1 łyżeczka cynamonu<br />
<br /></div>
<div align="left">
<br />
<span style="font-size: large;">1. </span>Przygotować nadzienie. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do garnka. Dodać 50 g cukru oraz cynamon. Gotować na małym ogniu do momentu aż jabłka zmiękną, a nadmiar soku odparuje (10-15 minut). Ostudzić.<br />
<br />
<span style="font-size: large;">2. </span>Przygotować ciasto. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i pozostałym cukrem (50 g). Dodać pokrojone na drobne kawałki masło. Całość posiekać. Dodać jajko i mleko. Zagnieść ciasto. Powinno mieć ono zwartą konsystencję (taką jak ciasto kruche). Jeśli jest za luźne, trzeba dodać odrobinę mąki. Gdy jest za sztywne – odrobinę mleka. 2/3 uzyskanego ciasta wyłożyć na blachę* wyłożoną papierem i wysmarowaną masłem. Na ciasto wyłożyć ostudzone jabłka. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR0ui-QNFdnq4CgyOUvLhaK1eiO97gjfZFmwEe7youRioxwoxvqfrKs3zgeooenBA5ca6E70gVSYtqeoOc0TGjGXoN2i6DueyNlQXha1P64BFQqc9rkYSUURUhKVkE587hhhrsZEar8tw/s1600/3bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">3. </span>Przygotować kruszonkę, dodając do pozostałej części ciasta płatki owsiane i ponownie zagniatając. Kruszonkę poskubać na jabłka. Można też ją zmrozić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ja wybrałem ten pierwszy (szybszy) wariant. Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C. Szarlotkę piec 35-40 minut (kruszonka powinna być zarumieniona). Podawać obficie posypaną cukrem pudrem.<br />
<br />
* blacha o wymiarach 20x25 cm<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhhWAHsSfxO2btSp5g3wJHwjO70l8PzrcP-iKdB-7ED7fG-9fweK2wr4onJmJiLDvgRNllLsJbMAVC9QsVhVuEA8jPufVeGOythb3BIDc0I4ppIS187EkPqx8KuMCAAcVx-twa1oFEdbI/s1600/DSC_1068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhhWAHsSfxO2btSp5g3wJHwjO70l8PzrcP-iKdB-7ED7fG-9fweK2wr4onJmJiLDvgRNllLsJbMAVC9QsVhVuEA8jPufVeGOythb3BIDc0I4ppIS187EkPqx8KuMCAAcVx-twa1oFEdbI/s1600/DSC_1068.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7WmuMGJMJddL4sD8YRTc5BTIL5jrYj82s3H4JhOZfksNQA7bWZnzTnGby4YEUVZ3NEPduD25CorNW6BVr6vD_-6kVrT8TajLdsM9ex0xTWoQfeHAzVDROr_dQY1zaeh8jTX76cRiu4I8/s1600/DSC_1062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7WmuMGJMJddL4sD8YRTc5BTIL5jrYj82s3H4JhOZfksNQA7bWZnzTnGby4YEUVZ3NEPduD25CorNW6BVr6vD_-6kVrT8TajLdsM9ex0xTWoQfeHAzVDROr_dQY1zaeh8jTX76cRiu4I8/s1600/DSC_1062.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7JXkJcmJnJrvOY0-7sR3UxgjL9NDUM2Nzw_XPpZSPUXldCr_cdl6ElyAFO7eezuAS7Pf8xFsWzJoEACuYJ27KL7y98mJqc-lvjxBqU7U3R19ysTz48kBt5x8KR29HyK0r5nxBhNqpM7k/s1600/DSC_1072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7JXkJcmJnJrvOY0-7sR3UxgjL9NDUM2Nzw_XPpZSPUXldCr_cdl6ElyAFO7eezuAS7Pf8xFsWzJoEACuYJ27KL7y98mJqc-lvjxBqU7U3R19ysTz48kBt5x8KR29HyK0r5nxBhNqpM7k/s1600/DSC_1072.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6z6P6QIoUkbdVP_jUhzxDYYymPxYm1n-SGUt-VzAb8wGCUqdvUFYMDQOePEGEsVNFeiHUoK3M2lwduH3awWLfM_iontZ4mH0D712St3irMiFddCsiQrFSGNygllnKX8Nl3U4a8qctWAU/s1600/DSC_0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6z6P6QIoUkbdVP_jUhzxDYYymPxYm1n-SGUt-VzAb8wGCUqdvUFYMDQOePEGEsVNFeiHUoK3M2lwduH3awWLfM_iontZ4mH0D712St3irMiFddCsiQrFSGNygllnKX8Nl3U4a8qctWAU/s1600/DSC_0018.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br /></div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-36578617115493008792014-01-18T11:37:00.001+01:002014-01-18T11:39:57.362+01:00Kruche herbatniki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2014/01/kruche-herbatniki.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBbyevIS63cfqPe4-9Lc-gjRMzjsIxl9oZG1Lud0pE31rzpuTrYovcBlBDmvsU8kwiW-eMtONbvBe84eK9Q3oEWjU401IYjPr9zItq1dB3V48kKQkCtAWpW6VPMCxWMcabKEpghG5Py7M/s1600/Kopia+DSC_0476.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
Dziś przepis na kruche herbatniki, zilustrowany zdjęciami w zimowej stylistyce – dla tych, którzy wyczekują śniegu, ale doczekać się go nie mogą. Ciasteczka są bardzo proste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Po upieczeniu wystarczy posypać je cukrem pudrem i gotowe. Ja upieczone herbatniki przełożyłem masą kajmakową. Ale nie jest to konieczne. Jeśli jednak zdecydujecie się na wersję przekładaną, to ciasteczka możecie również skleić za pomocą czekolady, konfitury lub lukru. Herbatniki można przechowywać przez tydzień.<br />
<br />
<br />
<br />
<div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuqJ8fGrpqddZhY0yaf9za5AxlAK1Ghzl8yY919Ohp-8PoRRTtbvhciJ8BazC0EDC7i3A-6K21im6d9DmYu0ZUAr5Zp3G7vNvTMSAeh0H98rq-_13L_AcAW6AD45z9Iwd73Hybz1874O8/s1600/DSC_0477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuqJ8fGrpqddZhY0yaf9za5AxlAK1Ghzl8yY919Ohp-8PoRRTtbvhciJ8BazC0EDC7i3A-6K21im6d9DmYu0ZUAr5Zp3G7vNvTMSAeh0H98rq-_13L_AcAW6AD45z9Iwd73Hybz1874O8/s1600/DSC_0477.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMq0R-NGjMqZdDHrtCRKv9mcqya2Tv2XK_aqab2tCTjuu72sJKFMTuCR9rkizBtdNZY8DOl39zV4QzUK1Wv07GlJyEKXjeTxfd-bc8KTHqMXQtyhyZG20foKfn-GQcurlyBlpuvyoT524/s1600/herbatniki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMq0R-NGjMqZdDHrtCRKv9mcqya2Tv2XK_aqab2tCTjuu72sJKFMTuCR9rkizBtdNZY8DOl39zV4QzUK1Wv07GlJyEKXjeTxfd-bc8KTHqMXQtyhyZG20foKfn-GQcurlyBlpuvyoT524/s1600/herbatniki.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFCpOxkwJB-clFfShj2IWCcYNEo4whWz5KDi_gWg20Zjx8fkQldxvNj4dryOzdTp3c9wMMac0Vqi_m3m_5gGMU3QUKKztRMQfQyZ-Pf1ipLGnmUAqCIFHYuKLZtTFmW1w1CvxTb1KJyZo/s1600/DSC_0471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFCpOxkwJB-clFfShj2IWCcYNEo4whWz5KDi_gWg20Zjx8fkQldxvNj4dryOzdTp3c9wMMac0Vqi_m3m_5gGMU3QUKKztRMQfQyZ-Pf1ipLGnmUAqCIFHYuKLZtTFmW1w1CvxTb1KJyZo/s1600/DSC_0471.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-1568624948863043852013-11-09T08:08:00.000+01:002013-11-09T11:24:41.181+01:00Ciasteczka owsiane<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.lukrempolane.blogspot.com/2013/11/ciasteczka-owsiane.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRh1Jp5ZaRkUSDg0vL7RakIBQ6X4gng3S8bw01hx-eg1XTxRBVkYVYATcA00WuDo90fkAHsxmBmfn7XP6-LaFAmPyxhlnChXb2vLwEQie27UHdSXRXzYE3ZXX7S-TvcKxeTm9jH-adCg/s200/Kopia+DSC_0327.JPG" width="200" /></a></div>
Dziś klasycznie – ciasteczka owsiane. W wersji raczej śniadaniowej, bo niezbyt słodkie (w takim wydaniu idealnie pasują do kubka porannej kawy, herbaty lub mleka). Ciasteczka wykonałem na bazie mąki owsianej i otrąb owsianych, ale część mąki śmiało można zastąpić płatkami lub bakaliami. Ja wybrałem wersję najprostszą.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div>
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs_xoEH4uCPApfvxel8F8RkR9QCJhhqnbueNu9LQxuDcTzaQG05TM45xxIVTynoMHCx6SGQv_B8eYsQj0FKDIMn8tU8rBqXID66TysRXjvi5j048G3qLisvTF3KwwOPfayNonXUzlHJeA/s1600/DSC_0324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs_xoEH4uCPApfvxel8F8RkR9QCJhhqnbueNu9LQxuDcTzaQG05TM45xxIVTynoMHCx6SGQv_B8eYsQj0FKDIMn8tU8rBqXID66TysRXjvi5j048G3qLisvTF3KwwOPfayNonXUzlHJeA/s640/DSC_0324.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii0IsyfkIniKkmwDGWUJKauDEe4ou5NF3sw2aMQK1eru44aRZtbY-x2diBg_NQkEco6NHPy8ZShRGrb3Mw5zUD2irMxllpJRTH8Z3psdJCO7NYPE8byfSH7zNHaYIx3dGydy-5rcJI1_s/s1600/DSC_0340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii0IsyfkIniKkmwDGWUJKauDEe4ou5NF3sw2aMQK1eru44aRZtbY-x2diBg_NQkEco6NHPy8ZShRGrb3Mw5zUD2irMxllpJRTH8Z3psdJCO7NYPE8byfSH7zNHaYIx3dGydy-5rcJI1_s/s640/DSC_0340.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm0rCffet2kb8IJPS8nF5JAJTm3Cw4MG9ZToSmOon5fKz9GROtKR36KeVAMTQFhb3ZyGbPexJSlxb6QoJp39u8kXzAlRe673vkBXqjFvihXO7WNySUZu0DTQR7nLMsd4dGo_k9qAJW5bY/s1600/DSC_0334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm0rCffet2kb8IJPS8nF5JAJTm3Cw4MG9ZToSmOon5fKz9GROtKR36KeVAMTQFhb3ZyGbPexJSlxb6QoJp39u8kXzAlRe673vkBXqjFvihXO7WNySUZu0DTQR7nLMsd4dGo_k9qAJW5bY/s640/DSC_0334.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjKaGF1la6cq26Mbb6TExKQIzcyLazFRvn1Gv7ubaJrz1X0gZDMyRPOJ_NtVx3_btQF7WaMuH4yxiEYWnemM95sLZrqEaN8awH7ceyheOfDl56FJpJuwA-zof5B0mw0XV4hQvI8YePglg/s1600/DSC_0328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjKaGF1la6cq26Mbb6TExKQIzcyLazFRvn1Gv7ubaJrz1X0gZDMyRPOJ_NtVx3_btQF7WaMuH4yxiEYWnemM95sLZrqEaN8awH7ceyheOfDl56FJpJuwA-zof5B0mw0XV4hQvI8YePglg/s640/DSC_0328.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-71214792996784580302013-10-29T00:04:00.000+01:002013-10-29T06:37:52.688+01:00Tort biały z granatem<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.lukrempolane.blogspot.com/2013/10/tort-biay-z-granatem.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScEckl8L5JmStvUbfUy_W1uER4jXw9DBZRS9Cs16zatAtFTzvxQ5N3uLeivUxClWV3mDwhbbJxYefnJnVpZ8dch624zuTgfHQmmOaIsl-hK7ABwp4yRBOj1EMCbXZ24_PXkDm7RaTP9k/s200/DSC_0348.jpg" width="200" /></a></div>
Tym razem tort. Puszysty biszkopt przełożony białym śmietankowym kremem z owocem granatu. Pyszności. Ilość cukru użytego do kremu powinna zależeć od waszych upodobań (dlatego podaję przedział ilościowy). Ja użyłem 80 g. Krem wyszedł bardzo słodki, ale idealnie komponuje się z kwaskowatymi ziarenkami granatu. Jeśli zamierzacie użyć innych (słodkich) owoców, zalecam zmniejszenie ilości cukru użytego do kremu.<br />
Krótkie przypomnienie: co zrobić, aby biszkopt wyszedł idealny. Do biszkoptu nie używam proszku do pieczenia. Ciasto i tak wyrośnie. Białka z cukrem ubijam dość długo, aż będą miały konsystencję gęstego kremu. Dopiero wtedy dodaję pozostałe składniki. W tortownicy dno wykładam papierem do pieczenia, a ścianki pozostawiam suche. Dzięki temu podczas pieczenia brzegi nie zapadają się do środka i biszkopt jest idealnie równy. Po wystudzeniu brzegi ciasta od formy oddzielam za pomocą noża.<br />
<br /></div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-lhba2yRrKxlXl7x19c_UlYXGIEI6HQ-zQD4SYQ0JfM0y-Ar9jgPb8cIt8fumuBqddlTuoJebUNJvsC3QWPQaYFvHDoX9uUlLCNv6XCuRAFPFtZJ78zSGU4fs_-eJ1uqyayZr0hHR_kc/s1600/DSC_0354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-lhba2yRrKxlXl7x19c_UlYXGIEI6HQ-zQD4SYQ0JfM0y-Ar9jgPb8cIt8fumuBqddlTuoJebUNJvsC3QWPQaYFvHDoX9uUlLCNv6XCuRAFPFtZJ78zSGU4fs_-eJ1uqyayZr0hHR_kc/s640/DSC_0354.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyAjFhKR_7X913BGG7AYHsQntZMKwJAccfxYo0DClC_LLieS650mcSBg_DrjymTe-g0K6cdZtx3Og9i25FeEt5unIoWZ9TSN53G2fzv2SPnCdyKmvFFkUnN3xaBvLdvnGqO1GlWghyphenhyphenebk/s1600/DSC_0365.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyAjFhKR_7X913BGG7AYHsQntZMKwJAccfxYo0DClC_LLieS650mcSBg_DrjymTe-g0K6cdZtx3Og9i25FeEt5unIoWZ9TSN53G2fzv2SPnCdyKmvFFkUnN3xaBvLdvnGqO1GlWghyphenhyphenebk/s640/DSC_0365.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga4vbhF9AZJdKfbTH5HwLROpp86SSktY-iEarq6-lBxupVqyBx2WqVUIIA7-pzVGLdDvFtcA0j1h_lKfyD8Eza3JDe1wkq-8VMTpeegytOhkxRXMITLbO-1-NL1a7YKdFxksBzNkZrMNE/s1600/DSC_0356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga4vbhF9AZJdKfbTH5HwLROpp86SSktY-iEarq6-lBxupVqyBx2WqVUIIA7-pzVGLdDvFtcA0j1h_lKfyD8Eza3JDe1wkq-8VMTpeegytOhkxRXMITLbO-1-NL1a7YKdFxksBzNkZrMNE/s640/DSC_0356.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmp43RNh7Ad4O2lAHAT11nvs29y8cqVH920peicVxhDBjcKM9GQAeg1QJwmH3-mYp7Pb4wWRZiGE2ipVY6PbkdgxPR92mQ2-FmsgyizU8SpGpIRIZizJ8VkDmVs_-m-ZUfzfGr50uK0Q/s1600/DSC_0350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmp43RNh7Ad4O2lAHAT11nvs29y8cqVH920peicVxhDBjcKM9GQAeg1QJwmH3-mYp7Pb4wWRZiGE2ipVY6PbkdgxPR92mQ2-FmsgyizU8SpGpIRIZizJ8VkDmVs_-m-ZUfzfGr50uK0Q/s640/DSC_0350.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBe-p2XuheXEkxXjLYlgbND4Xk3FB8Ed0YgsFJ4IRLLD-8EgxMGCWCTKwuA4B5btgYNEVdktcsp7xl_VTA6Qx_2gFwdKwoeF9qJpVbBFBUSCEsER-AJBuPaGvQcNC1R0wHJ8e1V4vOKoE/s1600/DSC_0364.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBe-p2XuheXEkxXjLYlgbND4Xk3FB8Ed0YgsFJ4IRLLD-8EgxMGCWCTKwuA4B5btgYNEVdktcsp7xl_VTA6Qx_2gFwdKwoeF9qJpVbBFBUSCEsER-AJBuPaGvQcNC1R0wHJ8e1V4vOKoE/s640/DSC_0364.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-36101199676697277722013-10-27T14:53:00.000+01:002013-10-27T14:54:39.670+01:00Korzenne ciasto marchewkowe<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/10/korzenne-ciasto-marchewkowe.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtDTD-O62rw6BromWhyoaED0uEN2EQu5OxpyIcF7Kzw-wzX1BRn6CXNos-i9WPhxMFWMJanbLMktD7dFjSEh5F3D1lb5CUztSUQcv2BfDe8AAQ_ayN5y03mQXIjuOvwOglGKlqoNXUulk/s200/Kopia+DSC_0280.JPG" width="200" /></a>Ciasto marchewkowe. Nieco odmienne od <a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2011/08/ciasto-marchewkowe.html">ciasta wcześniej prezentowanego na blogu</a> (ponad dwa lata temu!), bo tym razem w wersji korzennej, z dużą ilością przypraw: cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej i, ostatnio mojego ulubionego, anyżu. Marchewkę starłem na drobnych oczkach, odstawiłem na pół godziny, a przed dodaniem do ciasta odcisnąłem. Zabieg ten sprawił, że ciasto nie było nadmiernie ciężkie od soku marchewkowego i pięknie wyrosło. Pozostało przy tym niezwykle wilgotne. Z każdym dniem było coraz lepsze, ale niestety się skończyło :( Trzeba będzie przyrządzić kolejne.<br />
<br /></div>
<div>
</div>
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz7EaFyglqFa6SyeRLsQQ1YXltAm7UGIhOrEGD5HWkKSm_fFyrW1s7AbvT4KUoTS2ntnH5iMKHe2e8lgDB9p-XSfZJfaknFatOBsGKDCSImeKbRzwX5TtrAinoJubcgvbrz3A69eUAowc/s1600/DSC_0276.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz7EaFyglqFa6SyeRLsQQ1YXltAm7UGIhOrEGD5HWkKSm_fFyrW1s7AbvT4KUoTS2ntnH5iMKHe2e8lgDB9p-XSfZJfaknFatOBsGKDCSImeKbRzwX5TtrAinoJubcgvbrz3A69eUAowc/s640/DSC_0276.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGmeEF05956eXNGgoCDX77BH4Lr9vPJXd5geJitoUJqXne7rYe_5SikIgiNUVX4rxv66U0JjdhxF6Bh5na5cOhN9llLvJsAka8DTEECZjVpjDaq60shS5jgr7cJpHvSwDwa4UpSR5uJII/s1600/Kopia+%25282%2529+DSC_0280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGmeEF05956eXNGgoCDX77BH4Lr9vPJXd5geJitoUJqXne7rYe_5SikIgiNUVX4rxv66U0JjdhxF6Bh5na5cOhN9llLvJsAka8DTEECZjVpjDaq60shS5jgr7cJpHvSwDwa4UpSR5uJII/s640/Kopia+%25282%2529+DSC_0280.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FltT5MujfIHyiJgZPJUs5JK9mqz-qWWxeLlsKyCf4izUKbbhtI0Lt9L-ZygGMeSFLpzotSYD2S8CrLfpTPUE0Qo4ViAVpMtOiQbhd2ODEB2dxg16lXoCnGMmBy16CgQUkANP_3uPA_I/s1600/DSC_0280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FltT5MujfIHyiJgZPJUs5JK9mqz-qWWxeLlsKyCf4izUKbbhtI0Lt9L-ZygGMeSFLpzotSYD2S8CrLfpTPUE0Qo4ViAVpMtOiQbhd2ODEB2dxg16lXoCnGMmBy16CgQUkANP_3uPA_I/s640/DSC_0280.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-58185040565104967222013-10-21T00:05:00.000+02:002013-10-21T18:57:23.765+02:00Mufinki superczekoladowe<div class="" style="clear: both;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/10/mufinki-superczekoladowe.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigjXjwRNJq3i3OwlUTEG7Z5rgguJiUeNp28qkASXrDoHFQnu0W2JR899wzg6-HSkkJuADwrfLTt4UwtDLl6lReTwY7BLndeZVOln_f1R_vipyIQgFlitssjSHMNaEd5otE2rmWPEgQVzU/s200/Kopia+DSC_0262.JPG" width="200" /></a>Trzecia odsłona mufinek. Tym razem w wersji czekoladowej. Ja zdecydowałem się na czekoladę gorzką (bo taką w wypiekach lubię najbardziej), ale każdy inny wybór będzie równie dobry – deserowa, mleczna, biała. Możecie spróbować także połączeń. Myślę, że całkiem niezłą kompozycją będzie mieszanka czekolady gorzkiej z białą (w równych proporcjach po 100 gramów). Czokoholicy na pewno spróbują kilku wariantów. Przepis pochodzi z książki Hilaire Walden <i>Ciastka, ciasteczka i babeczki</i> (wydawnictwo Elipsa).<br />
<br />
<br /></div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ZPDU8TKTbN8D5YL32AWOfHr6RrwkOz9MJdlZ1uMzoRhxHXH3g3TTxv0Pn-N9T-Jvvpj2AcJvB3vXlOq0BEKhdKDVq3pskq2sM398umIBs1VRoJkz4Nw4HCzldlC0vxnLEIYAHxKh_mo/s1600/DSC_0256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ZPDU8TKTbN8D5YL32AWOfHr6RrwkOz9MJdlZ1uMzoRhxHXH3g3TTxv0Pn-N9T-Jvvpj2AcJvB3vXlOq0BEKhdKDVq3pskq2sM398umIBs1VRoJkz4Nw4HCzldlC0vxnLEIYAHxKh_mo/s640/DSC_0256.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlyHxFsFmKHbXgHhVP9GDH6_fUKpZd2wolQdiLhjGyOSqoqGVNeaXWwaO2hs-f9y-4Y2fc9A88zPlKjfto8RCsOq3rFXEjPgPaj21udy9Iukphwb6ERygd9B3Ax9b-B1ZjA75CMMyPUuE/s1600/DSC_0267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlyHxFsFmKHbXgHhVP9GDH6_fUKpZd2wolQdiLhjGyOSqoqGVNeaXWwaO2hs-f9y-4Y2fc9A88zPlKjfto8RCsOq3rFXEjPgPaj21udy9Iukphwb6ERygd9B3Ax9b-B1ZjA75CMMyPUuE/s640/DSC_0267.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5pCY_wz_z3V_XYmiejMjhaJlo9P8S7yl-obBE8JDKnGTe7wFq0qEli0wQ5EeYljY5Rd2cVQigr2z2d-g6vimKN4s_SrWRG6q6QOUh_iSiqCjoYYyWh0ULzKLT_xlGXR_GdNKGtsZbvTY/s1600/DSC_0262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5pCY_wz_z3V_XYmiejMjhaJlo9P8S7yl-obBE8JDKnGTe7wFq0qEli0wQ5EeYljY5Rd2cVQigr2z2d-g6vimKN4s_SrWRG6q6QOUh_iSiqCjoYYyWh0ULzKLT_xlGXR_GdNKGtsZbvTY/s640/DSC_0262.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-58806695576929135702013-10-08T00:08:00.000+02:002013-10-08T19:14:13.545+02:00Mufinki limonkowe<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/10/mufinki-limonkowe.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcwtYC-ee_Y1NfNY_GvPc5gDz4mClWWW6o5ij2cZ6GZ-3CILI3fFKMyoiZtg6x4ywhZbR4IDCdel_eG4X3QxF_8q7GJ2H1Py4dpXgx6ETEU6tWcn0uNkA0T9B9biXN63c5UTUDptvpT4k/s200/Kopia+DSC_0239.jpg" width="200" /></a></div>
Dziś kolej na mufinki limonkowe. Do ich przygotowania wykorzystałem sok i skórkę otartą z dwóch limonek. Babeczki wyszły lekko kwaśne i bardzo cytrusowe. Jeśli chcecie uzyskać mniej intensywny aromat i smak, użyjcie jednej limonki. Mufinki możecie przygotować także z wykorzystaniem cytryn (2 małe lub 1 duża) lub pomarańczy (1 średniej wielkości). Efekt będzie równie smaczny.<br />
<br />
<br /></div>
<br />
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimwoXhNf3M-5Kcmi9yYtbY1Vhay25PXytOTK_yvIbx4JTXPvbia8Xqm8l7aYLCEMRRiBIdXdAa8HOW-66RLpk-qjeluMgl16PWM6NBu-BJ0iNtadTR18WCY9Jc1g2DZl1nG8_zOINV168/s1600/DSC_0239.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimwoXhNf3M-5Kcmi9yYtbY1Vhay25PXytOTK_yvIbx4JTXPvbia8Xqm8l7aYLCEMRRiBIdXdAa8HOW-66RLpk-qjeluMgl16PWM6NBu-BJ0iNtadTR18WCY9Jc1g2DZl1nG8_zOINV168/s640/DSC_0239.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPA3wUmoZ3d4vRFFxmFtxNW-TwiQQMzKGscgVwlWHBrk7FT0GFCufIop0L5iRGHdAOfS5b303BH2-1-eWle8srvRAVjmLSw9C9zm7a8nJCC28q1G6J32nTHGnrD9kfdXVp7da7JbtsGeQ/s1600/DSC_0254.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPA3wUmoZ3d4vRFFxmFtxNW-TwiQQMzKGscgVwlWHBrk7FT0GFCufIop0L5iRGHdAOfS5b303BH2-1-eWle8srvRAVjmLSw9C9zm7a8nJCC28q1G6J32nTHGnrD9kfdXVp7da7JbtsGeQ/s640/DSC_0254.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUYLzhZmSDEKp2Rc2vc-9wKKBlkFnCyN-WZl8iOzm2mNCwQY_mChpWyJl88MDVeD6ZaMrWbaWpZQEiqtJypBr_sbquA3YW1_3FlhIBIIZSJlL61-v7UXvknWe-sWF90DCOHRR2BKHHTyU/s1600/DSC_0252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUYLzhZmSDEKp2Rc2vc-9wKKBlkFnCyN-WZl8iOzm2mNCwQY_mChpWyJl88MDVeD6ZaMrWbaWpZQEiqtJypBr_sbquA3YW1_3FlhIBIIZSJlL61-v7UXvknWe-sWF90DCOHRR2BKHHTyU/s640/DSC_0252.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHCZzizo4eiTGjhyphenhyphenPbrAwt1h-S_Jg8QvyRi3gG-21dFH8hH1_lPFUFdSasNiOAAxIpOg1iJkgY6pNgE_UqJMNMWVzs6bfWC4Fk4cx_1OKOuThnBabulsRS1OQR6MsZS13bW-qKSAfW8B8/s1600/DSC_0243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHCZzizo4eiTGjhyphenhyphenPbrAwt1h-S_Jg8QvyRi3gG-21dFH8hH1_lPFUFdSasNiOAAxIpOg1iJkgY6pNgE_UqJMNMWVzs6bfWC4Fk4cx_1OKOuThnBabulsRS1OQR6MsZS13bW-qKSAfW8B8/s640/DSC_0243.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-4575096560087581502013-10-06T00:06:00.000+02:002013-10-06T00:50:26.603+02:00Mufinki owsiane z bakaliami<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.lukrempolane.blogspot.com/2013/10/mufinki-owsiane-z-bakaliami.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA-bnOWK49gI7XXIGavI-nkGcyuxn8IA9Aq6RHQy9HVrBde6ShxFpCqCjnBTIKQgLbkRANRlq37lyz2Vz5AIcPZojyOwVWysqSp0efFZg4YxwwbqxaV-yZNCgV61vhCQiBhqdG2x7Fygc/s200/Kopia+DSC_0221.jpg" width="200" /></a></div>
Znów przyszła mi ochota na pieczenie mufinek. Dziś upiekłem trzecią porcję babeczek w ciągu kilku dni. Pierwsze były owsiane, później limonkowe, a następnie czekoladowe. I w takiej kolejności zaprezentowane zostaną na blogu. Mufinki owsiane powstały na bazie mąki pszennej i owsianej, ale jeśli macie ochotę użyć płatków owsianych, to śmiało dodajcie 2 łyżki. Z bakalii wybrałem suszone morele i migdały, ale w tym przypadku również możecie poeksperymentować. Koniecznie dodajcie anyżu, który nada mufinkom niezwykłego aromatu i smaku. </div>
<br />
<br />
<div>
</div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8oiUV4cOMy_d3xiiKgXSjZDtSbXwARjnkAp1SjAb8wLG79Jtz2Joc7crNHkurhv-23eAAVMPW84asoRL2e-jEZ37RcdSDgue08zCE_zwp3GRjI549wFEegQ-tAxDmPPNmlLyGyiPyc4/s1600/DSC_0221.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8oiUV4cOMy_d3xiiKgXSjZDtSbXwARjnkAp1SjAb8wLG79Jtz2Joc7crNHkurhv-23eAAVMPW84asoRL2e-jEZ37RcdSDgue08zCE_zwp3GRjI549wFEegQ-tAxDmPPNmlLyGyiPyc4/s640/DSC_0221.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqdXN9uMqcRMD2EI9ziHjg_t5p2aOC3142Mw2Rs2buEHyBwYw79QXu7cBsBeWoPzIqNQLshLIjIXh4ivMZoHSaNBtUSEPiEJiVx89GIMzk6Lq4u7WIUwjPUD0iGwzHSfOAezNWeboN1c0/s1600/DSC_0223.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqdXN9uMqcRMD2EI9ziHjg_t5p2aOC3142Mw2Rs2buEHyBwYw79QXu7cBsBeWoPzIqNQLshLIjIXh4ivMZoHSaNBtUSEPiEJiVx89GIMzk6Lq4u7WIUwjPUD0iGwzHSfOAezNWeboN1c0/s640/DSC_0223.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBK5_7vz6bMDvu9sk1CDENr8P3LBFDGayu8sRblexoojoamI6t_GF3w0fcLeRm5AWq8a345Bs7LP1-5BOE3Pmoa-pptTQveUcJ0CZ8ajvEA-JKXtRWLxJhndiiCkpBPDUVTasRSmNept8/s1600/DSC_0205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBK5_7vz6bMDvu9sk1CDENr8P3LBFDGayu8sRblexoojoamI6t_GF3w0fcLeRm5AWq8a345Bs7LP1-5BOE3Pmoa-pptTQveUcJ0CZ8ajvEA-JKXtRWLxJhndiiCkpBPDUVTasRSmNept8/s640/DSC_0205.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWShZOZsCDECgXeDGqp725xHd4lWESvaat-RZy2RP0LLAi9cIiw6FOBJ_T7KytzPqdbIHO76024HJcnpMlvZHjMV7JGAbTVKpj6_gdaiP3ZmD13EjDxoZPF9spHTm8kHE0bpdMuzMO4Wo/s1600/DSC_0218.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWShZOZsCDECgXeDGqp725xHd4lWESvaat-RZy2RP0LLAi9cIiw6FOBJ_T7KytzPqdbIHO76024HJcnpMlvZHjMV7JGAbTVKpj6_gdaiP3ZmD13EjDxoZPF9spHTm8kHE0bpdMuzMO4Wo/s640/DSC_0218.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-6337130116585924112013-09-24T00:13:00.000+02:002013-09-24T18:08:14.057+02:00Barcelona<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/09/barcelona.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3c-8RzNngYXpscePdVj1itFo47qgPumcA4670RRJcS7iKn4tGfR9otxnojLLtHUIe-FKzUBznC4GfJbYPBwUgJtjD5meJNjfAbZ6gG4qigRVBCuEv-ghdxVdFLKCzjnlBZU8ODd_Vk3g/s200/Kopia+DSC_0027.JPG" width="200" /></a></div>
Niedawno wróciłem z tygodniowej wyprawy do Barcelony. Stolica Katalonii okazała się miejscem wspaniałym, idealnym na wakacyjną podróż. Miasto zauroczyło mnie swoimi zabytkami, pięknymi uliczkami, piaszczystą plażą, przyjaznymi ludźmi i oczywiście pyszną kuchnią. Próbowałem wszystkiego: począwszy od paelli, przez wszelkiego rodzaju owoce morza, skończywszy na churros/xurros, kremie katalońskim i sangrii. Przed wyjazdem zafundowałem sobie dwutygodniowy "projekt plaża" i tylko dlatego nie przybyło mi dodatkowych kilogramów. Chyba. Poniżej krótka fotorelacja z mojej wyprawy.</div>
<br />
<br />
<div>
</div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqg9vxws6P0ryLfsbSRwyuNT3GtRk2xUOSU99zrdFldzDXGBvLC7A6E1xJJzCzaRKufT1LuN-p2yOubu48LlpADPfA9DSPm9N2JeSEwsgG-ZZbPx1LOTN8tZtfNqGNAAVX7mNkDbqeVL4/s1600/DSC_0017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqg9vxws6P0ryLfsbSRwyuNT3GtRk2xUOSU99zrdFldzDXGBvLC7A6E1xJJzCzaRKufT1LuN-p2yOubu48LlpADPfA9DSPm9N2JeSEwsgG-ZZbPx1LOTN8tZtfNqGNAAVX7mNkDbqeVL4/s640/DSC_0017.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRMm0g5Vb7tLjLukq9QaqZ7nDp8XdXPiuezZaztTMmopag8uyxE2MSN1UJqvUwPF9rZJPIIwdXSspjCs3FK9bgLbqHvXzyUonyrF3QqW3GgtZ69HfOfMe4tMBecwp2SBGE8P02Yo8t1gw/s1600/DSC_0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRMm0g5Vb7tLjLukq9QaqZ7nDp8XdXPiuezZaztTMmopag8uyxE2MSN1UJqvUwPF9rZJPIIwdXSspjCs3FK9bgLbqHvXzyUonyrF3QqW3GgtZ69HfOfMe4tMBecwp2SBGE8P02Yo8t1gw/s640/DSC_0018.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh311-aKUuMt0U7A397hkYoBsSFD2_O5-BrHiD6pv0lS3l7kBlCYX9QnkGhoOryofpVVpkvVhoJjj0VRemRMM2juLwc0rpUMJK3DHNUh2gb9tJD22uX8M4WFnNJ1aL1zgd509pczcHKk0k/s1600/DSC_0023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh311-aKUuMt0U7A397hkYoBsSFD2_O5-BrHiD6pv0lS3l7kBlCYX9QnkGhoOryofpVVpkvVhoJjj0VRemRMM2juLwc0rpUMJK3DHNUh2gb9tJD22uX8M4WFnNJ1aL1zgd509pczcHKk0k/s640/DSC_0023.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS7PsYULTjaz1o0HPHqT2LDxYKHr0FqB5oBeBVVi_GKSaTTTDBlKaYD9glJrVo1onfppFTYOFJB9II3cB67gV7S0vEFYq5SOKibRh41HSuKkCPpUvVbzYk6b0mKQecJDQ0aNbkKm9hiWs/s1600/DSC_0027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS7PsYULTjaz1o0HPHqT2LDxYKHr0FqB5oBeBVVi_GKSaTTTDBlKaYD9glJrVo1onfppFTYOFJB9II3cB67gV7S0vEFYq5SOKibRh41HSuKkCPpUvVbzYk6b0mKQecJDQ0aNbkKm9hiWs/s400/DSC_0027.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkSyfQdmx0IWEEW5Mmsmp6V6-T6HOrFnRk1jtte4HGwXyqBKeJiVzYKr0CNKcaS75bqg6ZfjaC_dAHWd1Q6zBg5YRIMiJhVUASV9BhWjfBDBLx-eznX1HeuCcb-YIZQFI7030KoAt1YWM/s1600/DSC_0106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0SxeePvJEQq9twu0dJEoLAvmvt-zeZw_8YA_iDorUAZoxOP-RbezBSxDg1SikvW7sIg7nBIM9MAD0-6NrZb21MlBh5TFUjIyX6l9sCRpRF7nIajC0QfAg2JTevv3WUcu9-DMqr6wdoPQ/s1600/DSC_0108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0SxeePvJEQq9twu0dJEoLAvmvt-zeZw_8YA_iDorUAZoxOP-RbezBSxDg1SikvW7sIg7nBIM9MAD0-6NrZb21MlBh5TFUjIyX6l9sCRpRF7nIajC0QfAg2JTevv3WUcu9-DMqr6wdoPQ/s400/DSC_0108.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL9cMwCk4QMs6i4aFYoQSMV3I7pP0EFy5kf_3wBdmMAOWgx5gHmpwq-QEynIMtCKQEloLDXQZgRqJpvWMdukGLr_OSZkMUrLcLrkyIwJeQohjyIHZV_eXhZhKuNpTJETMM9wIT0gXzW8g/s1600/DSC_0106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL9cMwCk4QMs6i4aFYoQSMV3I7pP0EFy5kf_3wBdmMAOWgx5gHmpwq-QEynIMtCKQEloLDXQZgRqJpvWMdukGLr_OSZkMUrLcLrkyIwJeQohjyIHZV_eXhZhKuNpTJETMM9wIT0gXzW8g/s640/DSC_0106.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_aVJV3zJWaByFPEwH_9rr88CIqB0n_UrXbbIt8ZOwhh9_DGx_XrZhU6Ff1nE0xjQe9kg8tDIemkfktTCLSe3BbtyiOV_fYGar2gl_xxDOFiCenONofgfYFgl647TRUaGZGLf0pTRE2rE/s1600/DSC_0028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_aVJV3zJWaByFPEwH_9rr88CIqB0n_UrXbbIt8ZOwhh9_DGx_XrZhU6Ff1nE0xjQe9kg8tDIemkfktTCLSe3BbtyiOV_fYGar2gl_xxDOFiCenONofgfYFgl647TRUaGZGLf0pTRE2rE/s400/DSC_0028.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVgyTyoUMdlh_MjFD2XSenaYejuZ4n9k2oazpaBp5ufmQOzB6gGpazMFzhPU24LtJqwXV_Oa4fs6o6UP_s_BPqF57Uj48sg3aidJNNgqHoNhOObr9JuikAGHNGcTVEtvrWvGYRQb6RUXg/s1600/DSC_0058.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVgyTyoUMdlh_MjFD2XSenaYejuZ4n9k2oazpaBp5ufmQOzB6gGpazMFzhPU24LtJqwXV_Oa4fs6o6UP_s_BPqF57Uj48sg3aidJNNgqHoNhOObr9JuikAGHNGcTVEtvrWvGYRQb6RUXg/s640/DSC_0058.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9TOZzxTrmf6t_06BvhHrDjQWPBUqPdo9EXxsoMki-zFC9lLLhuGjFFjFNBknZ2Bmxow51VR9Jz06XroIFLWzIxitwxnNQOB78JU4Zl1pPr8yJ0ulF8eGl0hp3mUHnfDGty9k5yoRLOic/s1600/DSC_0060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9TOZzxTrmf6t_06BvhHrDjQWPBUqPdo9EXxsoMki-zFC9lLLhuGjFFjFNBknZ2Bmxow51VR9Jz06XroIFLWzIxitwxnNQOB78JU4Zl1pPr8yJ0ulF8eGl0hp3mUHnfDGty9k5yoRLOic/s640/DSC_0060.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN0DfbN6hYtxLKoiaX8AqbKzJ5Zt9x-Vspe3eMMorYuvCOR2PgAA837b4dSsuoehwLsrT_jugI0PDDXIrASVRriVIIs9ePr7cHUVHoXaabzHP1sIfreTTlu7cJelTc79mWiZ0HMYEXZNE/s1600/DSC_0075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN0DfbN6hYtxLKoiaX8AqbKzJ5Zt9x-Vspe3eMMorYuvCOR2PgAA837b4dSsuoehwLsrT_jugI0PDDXIrASVRriVIIs9ePr7cHUVHoXaabzHP1sIfreTTlu7cJelTc79mWiZ0HMYEXZNE/s640/DSC_0075.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp6-cCn-zaeMaYRKWYv129tCizh8gI0UI-dR9f6Rf1QARc7Y-qtjmFPhahTg1TQmtV_P_axzJGMYRWFz1SgM6iyUnPQsV6XH9sMQQjOqL1iGL73WnNFJXMj7-0rKw5a40g0vxbxa1P6wE/s1600/DSC_0104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp6-cCn-zaeMaYRKWYv129tCizh8gI0UI-dR9f6Rf1QARc7Y-qtjmFPhahTg1TQmtV_P_axzJGMYRWFz1SgM6iyUnPQsV6XH9sMQQjOqL1iGL73WnNFJXMj7-0rKw5a40g0vxbxa1P6wE/s640/DSC_0104.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuyH0SdT6OoxA8HmJyhGPBegEUew0OQ9ZwzOGIUp9o5Uf0Ooq3CxlybkbpOclZlLnPPfhNP1RNxCdjLOjKvFqAROcQnEWHzKA6KRBQ5deUMQNFd44kI_HkzPPQFWLhHI_1DW-smkRQTzM/s1600/DSC_0177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuyH0SdT6OoxA8HmJyhGPBegEUew0OQ9ZwzOGIUp9o5Uf0Ooq3CxlybkbpOclZlLnPPfhNP1RNxCdjLOjKvFqAROcQnEWHzKA6KRBQ5deUMQNFd44kI_HkzPPQFWLhHI_1DW-smkRQTzM/s640/DSC_0177.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6xnWL-KgVTJDKpHkDpcsIH085f4u0WGBwfu1lcNW33gxh_aHX-Sl6OYD6IG6Y9GtsO71GaCcReQ2SUOZ-T6NXxHAb1r-p_LQY_JwRDIbjDC_3m6Fl5dV2sCDzBaGRqSFuf_MkZThnXg/s1600/DSC_0129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6xnWL-KgVTJDKpHkDpcsIH085f4u0WGBwfu1lcNW33gxh_aHX-Sl6OYD6IG6Y9GtsO71GaCcReQ2SUOZ-T6NXxHAb1r-p_LQY_JwRDIbjDC_3m6Fl5dV2sCDzBaGRqSFuf_MkZThnXg/s400/DSC_0129.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4oOfzSAumEaL475VBcCsas8m8mc4CHVOzd62bSbc5yHBpWPR7ggyzM69w01gqCyXQCEP1ZT21xvdnSTTUFrKdbsWCn1Hb6RO6GCwNhdfiHPVYPD4k_RIjwovyJ3uY1cz82chLVIr_gWQ/s1600/DSC_0143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4oOfzSAumEaL475VBcCsas8m8mc4CHVOzd62bSbc5yHBpWPR7ggyzM69w01gqCyXQCEP1ZT21xvdnSTTUFrKdbsWCn1Hb6RO6GCwNhdfiHPVYPD4k_RIjwovyJ3uY1cz82chLVIr_gWQ/s640/DSC_0143.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj81RlyYC3Eo60Uf0suwNaz7LAEfNe256ndzmzz7283EH7bUOEjCnRMSaTC05EA6PYWfuDWHdYHyoxAdqmJ0Kko_X44Dgqg_2jzUXsYRZX914tJG99xEb2U4P8XvIW0uACtkZl-AnW0XcY/s1600/DSC_0172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj81RlyYC3Eo60Uf0suwNaz7LAEfNe256ndzmzz7283EH7bUOEjCnRMSaTC05EA6PYWfuDWHdYHyoxAdqmJ0Kko_X44Dgqg_2jzUXsYRZX914tJG99xEb2U4P8XvIW0uACtkZl-AnW0XcY/s640/DSC_0172.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdxzLycLpHAS65L8ic0wFAocgzz0xdPN57o1sKAm17uufiqDYttLwH-gVvAezSX2s_0qFqtSKrThGY-XXwHT_lD6OpQqc_mAQQ9FwB126IoU1UHsJlrLqsyVX2ClaUuIEIEs1eHsJz2Nk/s1600/DSC_0187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdxzLycLpHAS65L8ic0wFAocgzz0xdPN57o1sKAm17uufiqDYttLwH-gVvAezSX2s_0qFqtSKrThGY-XXwHT_lD6OpQqc_mAQQ9FwB126IoU1UHsJlrLqsyVX2ClaUuIEIEs1eHsJz2Nk/s640/DSC_0187.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ZwIGjzs70Z_f_UjXvq6SM_C694Gj1EPZWjZ0b1-cdMJUY2EakAyjbraVDx8M8j0usV1qODB33NBrLgeGhzzhiE_cBOkozRJMFjWorllQ9Jx_HsHko_NwyN9mGtBYe_3aXPKCiEu_KhM/s1600/DSC_0188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ZwIGjzs70Z_f_UjXvq6SM_C694Gj1EPZWjZ0b1-cdMJUY2EakAyjbraVDx8M8j0usV1qODB33NBrLgeGhzzhiE_cBOkozRJMFjWorllQ9Jx_HsHko_NwyN9mGtBYe_3aXPKCiEu_KhM/s640/DSC_0188.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuCXtdMvXNzpZdq9STRxMKBOfLowHoiin9_NWh8-xeCb39BpTdgOr2iERBqSaTrdrXmzmBNbC2eSrBJYXjX_lHTAklNF45Y4k9qa6-nJlmdZ6cHuyc4MbPxGdMhUtS8jQovC7kjVV6hSM/s1600/DSC_0189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuCXtdMvXNzpZdq9STRxMKBOfLowHoiin9_NWh8-xeCb39BpTdgOr2iERBqSaTrdrXmzmBNbC2eSrBJYXjX_lHTAklNF45Y4k9qa6-nJlmdZ6cHuyc4MbPxGdMhUtS8jQovC7kjVV6hSM/s640/DSC_0189.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYvTdW0ScRrBGnoJFUQ6xDBGYYI2Qr28mcZUePp_F79GcSLoWnlkDeMARupf2NLvZtbAFjdeiAwJ5cMqKcUybWB2LGBA3lI0QpVwrzeU5bQJ-I8DrnEKqgwpAFikixIrAKzQmypYxPufk/s1600/DSC_0190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYvTdW0ScRrBGnoJFUQ6xDBGYYI2Qr28mcZUePp_F79GcSLoWnlkDeMARupf2NLvZtbAFjdeiAwJ5cMqKcUybWB2LGBA3lI0QpVwrzeU5bQJ-I8DrnEKqgwpAFikixIrAKzQmypYxPufk/s640/DSC_0190.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBKO-YkR8ApqlSfZgE2IetnCjndm4THC2KOkPnBn22C2zjzzhIbsJIPAFZlP7b5UgdmaPxhV66PEYLBCuvJRztb5U3lserN8Tg8EcECc5CNTlFQXRSpXJQld3tkT_f3ec53znlmtE51J0/s1600/DSC_0191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBKO-YkR8ApqlSfZgE2IetnCjndm4THC2KOkPnBn22C2zjzzhIbsJIPAFZlP7b5UgdmaPxhV66PEYLBCuvJRztb5U3lserN8Tg8EcECc5CNTlFQXRSpXJQld3tkT_f3ec53znlmtE51J0/s640/DSC_0191.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUt2gj33PK7hNqt4Aasmst4TlR6LPYHEMbIFIXJVUT14Cj6nwO3eL6tY0kfgoi1azhO9AfzigxX8OSfSWll9h5GnkGSNcoIS4PLrsyKAyZv8QWwcC-XIgncCsnIYRtjSy5oAPbAhObqWs/s1600/DSC_0192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUt2gj33PK7hNqt4Aasmst4TlR6LPYHEMbIFIXJVUT14Cj6nwO3eL6tY0kfgoi1azhO9AfzigxX8OSfSWll9h5GnkGSNcoIS4PLrsyKAyZv8QWwcC-XIgncCsnIYRtjSy5oAPbAhObqWs/s640/DSC_0192.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg360zcw7e63sVwOh6uKFTHMkRxi1EYCfaGpTUiVKRit47uohxoO2NU2DyzLSKXAQkYhYDqzr2u1UMHkEmbMZy2_t7y0dOK11O7i2UmnvBX2h4b7klcEXUYC2ISSG4ZbsYDfOpyauTZeWU/s1600/DSC_0193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg360zcw7e63sVwOh6uKFTHMkRxi1EYCfaGpTUiVKRit47uohxoO2NU2DyzLSKXAQkYhYDqzr2u1UMHkEmbMZy2_t7y0dOK11O7i2UmnvBX2h4b7klcEXUYC2ISSG4ZbsYDfOpyauTZeWU/s640/DSC_0193.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaDTiwbqpOW2vApYQz_2qOreZzvpIc9Dl0L09I42Em7dsR2wHHSWj_8LCApi4BOwinS5V2MC0kzBIX77jT8NwoZ3ENPxqXN0RfxCjcw_TNGacGmCxkzcFwl5oeV2toRrkPG1-sGY_A8H8/s1600/DSC_0194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaDTiwbqpOW2vApYQz_2qOreZzvpIc9Dl0L09I42Em7dsR2wHHSWj_8LCApi4BOwinS5V2MC0kzBIX77jT8NwoZ3ENPxqXN0RfxCjcw_TNGacGmCxkzcFwl5oeV2toRrkPG1-sGY_A8H8/s640/DSC_0194.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_0FnwOiJ3HXqTV7BB7npV-WPy173gcOLwaRQPQJ7qkye2msBRe6K0LBYnnlzL_UEFb9YEXCgTevhr2dSH0AdO4xaCBwAX2WHnYmND8CzPkl8gC3DPDvuo1nR1GpKJLToVlosoRwsBpQ/s1600/DSC_0195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_0FnwOiJ3HXqTV7BB7npV-WPy173gcOLwaRQPQJ7qkye2msBRe6K0LBYnnlzL_UEFb9YEXCgTevhr2dSH0AdO4xaCBwAX2WHnYmND8CzPkl8gC3DPDvuo1nR1GpKJLToVlosoRwsBpQ/s640/DSC_0195.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-29375159128059144272013-07-21T07:28:00.000+02:002013-07-21T10:57:27.653+02:00Tartaletki z malinami<div class="" style="clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/07/tartaletki-z-malinami.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg12Yb3XJZ3pI3hWCJ-FmJY6Xx5qCINXQkXKa9P5J8XmefPNKPdYQ1AsUPeSDA-2oIhJKtGRjnav5Tyrky1NyG0zCFs9lemMgThj57b2xqcfD7V9d-pAS55n4_MTudFrgVyquFBAUZ8cOA/s200/DSC_0831.JPG" width="200" /></a></div>
Sezon owocowy w pełni. Korzystam. Tego lata stawiam przede wszystkim na kompoty (dlaczego wcześniej ich nie robiłem?). Najbardziej posmakował mi agrestowy i porzeczkowy (z czerwonej porzeczki) – przyrządzane z małą ilością cukru, aby naturalne kwasy dominowały. Pyszota. Sezon truskawkowy zakończyłem. Ostatnie owoce przerobiłem na mus, z którego powstała galaretka (z odrobiną wody różanej). Podałem ją z lodami różanymi własnej produkcji (śmietana kremówka + cukier puder + woda różana). Niestety nie zdążyłem sfotografować, bo goście wszystko zjedli. Cieszę się, że im smakowało. Kilka truskawek powędrowało do sałatki: gotowane czerwone buraczki, rzodkiewka, kiełki rzodkiewki, wspomniane truskawki + winegret na bazie miodu i octu winnego. Zaskakujące i niezwykle smaczne połączenie. A teraz o tym, co pojawiło się na blogu – tartaletki z malinami. Pierwsza moja malinowa propozycja w tym roku. Przepis ekspresowy. 10 minut i gotowe. Kruche ciastka + mascarpone + maliny. Najlepiej smakuje mocno schłodzone (ale jeśli jesteście niecierpliwi, to zjedźcie od razu; też będzie pysznie).</div>
<br />
<div>
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSOCjDm_LAXfMepyqydgwwlMz9n5aGqSlYtrA1uCS0jOlUEooZDbS-p-C3AyR_2K9hFQTho3LBLo8jkCagyzf3WPCtnszxs42HAeq4wsZT-EyeIk5ejFSd1FRowlV50z2-B5MU4qtfe0/s1600/DSC_0809.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSOCjDm_LAXfMepyqydgwwlMz9n5aGqSlYtrA1uCS0jOlUEooZDbS-p-C3AyR_2K9hFQTho3LBLo8jkCagyzf3WPCtnszxs42HAeq4wsZT-EyeIk5ejFSd1FRowlV50z2-B5MU4qtfe0/s640/DSC_0809.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqXe0MzRN41JDllcHECMeoR-mZiVN0nrgnkRvnNuyJo20esLgkRLUMYRig_iAyED0aaGv8KX_nusoIe3UN1Rw17ECBIyG8ROtQ8Wge44mCklMKZeCzsMfsizQSPaDTyvdL3WQa6o-uflw/s1600/tartaletki+z+malinami.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqXe0MzRN41JDllcHECMeoR-mZiVN0nrgnkRvnNuyJo20esLgkRLUMYRig_iAyED0aaGv8KX_nusoIe3UN1Rw17ECBIyG8ROtQ8Wge44mCklMKZeCzsMfsizQSPaDTyvdL3WQa6o-uflw/s640/tartaletki+z+malinami.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioziz9ovXiNn32aL-vUsNW2ppYe10519LDkK5-l7-T0vxduZ0IPctDlGugXqq3dfhUgLCx9IIc_h0TbIqLcQN1aVXknxnIqvCTC4ajeF07zlzfc7sz9NWVNKiMJW7itUjjmZMtg00iPyE/s1600/DSC_0830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioziz9ovXiNn32aL-vUsNW2ppYe10519LDkK5-l7-T0vxduZ0IPctDlGugXqq3dfhUgLCx9IIc_h0TbIqLcQN1aVXknxnIqvCTC4ajeF07zlzfc7sz9NWVNKiMJW7itUjjmZMtg00iPyE/s640/DSC_0830.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-48379562221728574922013-06-30T11:53:00.000+02:002013-06-30T11:54:21.961+02:00Makaroniki cytrynowe<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/06/makaroniki-cytrynowe.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQuuuaNRtHSxuxCt6OL5-53gL5FvS8o0Mf3ZqzxZSosioDzmRPUeCtJEUKj6VVGhQhiu4oU3tred_9PsNcI33m5-aJoZMXKQsTO_cfgLRa2PkfzgOEaiD_2ys6s_5x5zmD-fkpB-usJPI/s200/DSC_0641.JPG" width="200" /></a>Makaroniki – podejście numer dwa. Tym razem wersja cytrynowa. Baza do ciasteczek taka sama jak w przypadku makaroników z truskawkami. Masę do przełożenia zrobiłem z masła, białej czekolady, soku i skórki z cytryny. Prosta, ale pyszna. Zarówno makaroniki, jak i krem można pokolorować odrobiną szafranu lub żółtego barwnika. Zrezygnowałem z tego pomysłu, bo w mojej spiżarni nie znalazłem ani jednego, ani drugiego :)</div>
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw8eiqjp7uLmqBur8Gedb2Ioxg3E7vKICryo8_Z5uXfAi-idz6DaUL1y_UW10hFJENzxFxQasy2pzZ-U9POEiukVKVpU0JSvVm7Ogi7_oadlXCMdM3SSXuMvUbRP1fWnD4PaVt2O7mVwU/s922/DSC_0658.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw8eiqjp7uLmqBur8Gedb2Ioxg3E7vKICryo8_Z5uXfAi-idz6DaUL1y_UW10hFJENzxFxQasy2pzZ-U9POEiukVKVpU0JSvVm7Ogi7_oadlXCMdM3SSXuMvUbRP1fWnD4PaVt2O7mVwU/s640/DSC_0658.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0NH3uvBp-EgRPL9ea0-pdziBUu-4HupNEk7bM-z-OmbboejKvL5ex5AnSlqbpqxmx1cT-9yI9FRD6aQ8BQL4x-q9rKN_-0GXbZ7ABU_BRYcOmdG8VUBee86j7f4O6jLbOPbjgG-WC5Xk/s922/przepis2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0NH3uvBp-EgRPL9ea0-pdziBUu-4HupNEk7bM-z-OmbboejKvL5ex5AnSlqbpqxmx1cT-9yI9FRD6aQ8BQL4x-q9rKN_-0GXbZ7ABU_BRYcOmdG8VUBee86j7f4O6jLbOPbjgG-WC5Xk/s640/przepis2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKKr0SswdGw_F8iob3iWrME3ndK4L2io-ICuU_0cJCfK5-jZU1J06au33ZK9SSWceeMqPafClvSUXimMBW8fnY4xtbgAk_cR8BkGWLqcPYN31KAebyHLvglUS9vhXcZ6w5g86bsHNdbIg/s922/DSC_0648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKKr0SswdGw_F8iob3iWrME3ndK4L2io-ICuU_0cJCfK5-jZU1J06au33ZK9SSWceeMqPafClvSUXimMBW8fnY4xtbgAk_cR8BkGWLqcPYN31KAebyHLvglUS9vhXcZ6w5g86bsHNdbIg/s640/DSC_0648.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-8771961571552965292013-06-10T06:41:00.000+02:002013-06-10T20:21:37.868+02:00Makaroniki z truskawkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/06/makaroniki-z-truskawkami.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBuZ6x7FoyiC_1-Ug7rVfH8sF8Suj25aLm_RemlHulQiIctvfISEGzcjDY6j441BXa22SGiZqERlgPurSkDHB45hTVNXl1Pr9IB2vPul6Q2cYNaqs2yWUMaESdleCpg76-xvxUpUCV3Vo/s200/Kopia+DSC_0631.JPG" width="200" /></a></div>
W końcu podjąłem próbę przygotowania makaroników. Pomysł ten narodził się podczas kwietniowej wizyty w Paryżu i nie chciał opuścić mojej głowy. Wiedziałem, że będzie to nie lada wyzwanie. I tak też było. Makaroniki wymagają bowiem wyjątkowych umiejętności i niezwykłej precyzji. No i oczywiści dobrego przepisu. Uzyskany efekt, choć bardzo smaczny, odbiegał od makaroników, które skosztowałem w Paryżu (przede wszystkim w odniesieniu do konsystencji i kształtu – moje nie były tak idealnie okrągłe jak te paryskie). Dodatek świeżych truskawek sprawia, że makaroniki nie mogą być długo przechowywane i najlepiej je zjeść tego samego dnia, kiedy zostały przygotowane. Inaczej mogą rozmoknąć i trzeba będzie je zjeść łyżką (wiem, bo kilka sztuk spotkał właśnie taki los). Z makaronikami będę eksperymentował. Może kiedyś zbliżę się do ideału. <br />
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3JENHIGxIlKcEqJAGyJs44YO9SHlgupBUv2n2h3i-7gQcSRDKMp7O00SgBmnFv4KiUGyPw3_9lQf32hy3lI3CKcbU0xB9xWz-b9Iuij2XxofCwrIlxZJDkPMN32zdObPESI_kwCU_TCM/s1600/DSC_0631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3JENHIGxIlKcEqJAGyJs44YO9SHlgupBUv2n2h3i-7gQcSRDKMp7O00SgBmnFv4KiUGyPw3_9lQf32hy3lI3CKcbU0xB9xWz-b9Iuij2XxofCwrIlxZJDkPMN32zdObPESI_kwCU_TCM/s640/DSC_0631.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRoineHBL8sgtKjOb1O7vsKhFZQR_RFRk2YPa3Gkexd0fD4D8hIpjRytUdtN6zez4jCT-hf8Ai6Crw5j8W19GvYP2X5hUZvHvSpv_G_3CwUBKA84Cpd8MOUW_aAbud_zLiuumVZR1ato0/s1600/DSC_0635.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRoineHBL8sgtKjOb1O7vsKhFZQR_RFRk2YPa3Gkexd0fD4D8hIpjRytUdtN6zez4jCT-hf8Ai6Crw5j8W19GvYP2X5hUZvHvSpv_G_3CwUBKA84Cpd8MOUW_aAbud_zLiuumVZR1ato0/s640/DSC_0635.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2tBscLvwPaWzBeW0VH4uvMVUdPRlLDUmXnhu6CSGQ26jpoAIJ8CAsp03gnXob7HZupgn9rtG7NBkgzOYiPoE4Lqn9aYzbzYsAF_6mJsD48mY-JA-h_g_nQ2DS6a9knYBxKr7V044KAvk/s1600/przepis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2tBscLvwPaWzBeW0VH4uvMVUdPRlLDUmXnhu6CSGQ26jpoAIJ8CAsp03gnXob7HZupgn9rtG7NBkgzOYiPoE4Lqn9aYzbzYsAF_6mJsD48mY-JA-h_g_nQ2DS6a9knYBxKr7V044KAvk/s640/przepis.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqII3MdsVdL2pJ6lC7iggVMtEz2cNd85Hqa15S2tlRqIGzqNDV_6j1DM0KWllVRXY4sG1Xu-DZZAfcHGsO4CepyhPMQZAvcTZYLRV0_0WRJhanBKQLs1WdNNsW3aOXcgVSfzK8oQRRrts/s1600/DSC_0638.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqII3MdsVdL2pJ6lC7iggVMtEz2cNd85Hqa15S2tlRqIGzqNDV_6j1DM0KWllVRXY4sG1Xu-DZZAfcHGsO4CepyhPMQZAvcTZYLRV0_0WRJhanBKQLs1WdNNsW3aOXcgVSfzK8oQRRrts/s640/DSC_0638.JPG" width="426" /></a></div>
<br />Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-26603298584256536072013-05-19T11:02:00.000+02:002013-11-08T21:13:08.171+01:00Tort czekoladowy z mascarpone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/05/tort-czekoladowy-z-mascarpone.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Fu7QjUUXiYiUh3IpXSVwW7Na36tvQP94EKEfT1VZR1WhgORMWc2ODPFiGIReh68oJF95RFBztq62sPtUfe7B67ULp6knYy-3DQFFqA_EGQXJ30xfWQcEoYaMa_Ge_CIVN7NsRr80ZEc/s200/Kopia+DSC_0591.JPG" width="200" /></a>Lody czekoladowe z własnej domowej wytwórni były tak dobre, że postanowiłem wypróbować inne smaki. W zamrażalniku mrożą się już truskawkowe, a w kolejce do przyrządzenia czekają krówkowe, limonkowe i... szampańskie. Z tymi ostatnimi to mnie może trochę wyobraźnia ponosi, ale nie mogę się oprzeć. Czekając na lody, prezentuję kolejne ciasto czekoladowe – tort czekoladowy z kremem na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone. Nie było żadnej specjalnej okazji aby przygotować tort, ale odrobina przyjemności jest czasem potrzebna bez okazji.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zbd3CUyDxJ_kkckPQ2_gkujImvXQ0_fCN1NQ1cddNPdWV1SS4Cg6njJGBLvWuAZ7GW_qmtFH4eVz3lwnI8CG_3kVwz6LBUZhzN-a_8Byast3oVuCitoHqek-734qGzLM9F7riPXS7Ws/s1600/DSC_0593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zbd3CUyDxJ_kkckPQ2_gkujImvXQ0_fCN1NQ1cddNPdWV1SS4Cg6njJGBLvWuAZ7GW_qmtFH4eVz3lwnI8CG_3kVwz6LBUZhzN-a_8Byast3oVuCitoHqek-734qGzLM9F7riPXS7Ws/s640/DSC_0593.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5QfFpKbXhXxgKnxOZ9DHLi5YMrDsKi9H3cfDjyx9b9Ut-eTK1gdUcYMbhL4sx8HJw1YNmOUhkVSIivyF7if6kD0hae1p9PEWuHoKziAZfWi97gwP5sFPNjweqIBIgMwF-8czRxBaq9dE/s1600/tort2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5QfFpKbXhXxgKnxOZ9DHLi5YMrDsKi9H3cfDjyx9b9Ut-eTK1gdUcYMbhL4sx8HJw1YNmOUhkVSIivyF7if6kD0hae1p9PEWuHoKziAZfWi97gwP5sFPNjweqIBIgMwF-8czRxBaq9dE/s640/tort2.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWJ2Ms3RH1z1BTOrC5DySV8pcMd2-Z2xbK_ps6pw4mqCCS1s0ASe1FrqjBJA3j2_lYR7gvnC7h9cRWR5Qf_Hfg4w_ZunUKCexpN-cYIammcHyxKvTUa5pz1Vln6N4ULBWcdQOVzrmYMo/s1600/DSC_0591.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWJ2Ms3RH1z1BTOrC5DySV8pcMd2-Z2xbK_ps6pw4mqCCS1s0ASe1FrqjBJA3j2_lYR7gvnC7h9cRWR5Qf_Hfg4w_ZunUKCexpN-cYIammcHyxKvTUa5pz1Vln6N4ULBWcdQOVzrmYMo/s640/DSC_0591.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-18059872835268673082013-05-16T00:15:00.000+02:002013-05-16T07:14:45.021+02:00Lody czekoladowe<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/05/lody-czekoladowe.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFrWO_pWtkir6EuaCAFkmyO_zwxH2DpW9QXQ6HaeikEBfNLydMoIJL1Nbt4f2_a87Xu1zx_cC0pesVyYHJ5j-VeuiePPf4WVpsKBPr0zGy89Ig0n6d5VCH7tDHw8ij539LQoXIgnTFaaw/s200/Kopia+DSC_0610.JPG" width="200" /></a><br />
Pierwsze lody w moim wykonaniu. Czekoladowe. A jakżeby inaczej. Przygotowane na bazie serka mascarpone, śmietany kremówki i czekolady. Wykorzystałem gorzką, mleczną i białą w jednakowych proporcjach. Nie wiedziałem na którą się zdecydować, więc użyłem każdej. Lody przygotowałem metodą tradycyjną (czyt. bezmaszynkową). Maszynki nie posiadam, więc nie miałem wyboru. Kilka razy trzeba było wyjmować pudełko z zamrażalnika, mieszać lody i wkładać je z powrotem. Ale efekt wart był zachodu. Zmrzlina wyszła przepyszna. Już szykuję się na kolejne warianty.<br />
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOeQT5iUVHn5Xe7-K1OJYwfUZS9fgkYmigty3T-EOmiItTAnMEu6mrnwCrbPnKTgdSs07ZL3oOarg2ocHsfKafNQ9gp1KEUEAPS2EfrDma62t4J1hFQJjGSyzA28TWG-v00JlICDF2MFQ/s1600/DSC_0612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOeQT5iUVHn5Xe7-K1OJYwfUZS9fgkYmigty3T-EOmiItTAnMEu6mrnwCrbPnKTgdSs07ZL3oOarg2ocHsfKafNQ9gp1KEUEAPS2EfrDma62t4J1hFQJjGSyzA28TWG-v00JlICDF2MFQ/s640/DSC_0612.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh48ToZ90SGOxMSZ_mr1jnxdOAwzGPanGK-rva1CY_McSa8TXro1NeptqMagGN6n2H-wzeMJQMlmg_445fOM3OUZRrPoyLfUMJR3p3VORj6tMVlxK_zzgHPL6TMOv97ry5JTWBf8QilhpI/s1600/lody+przepis2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh48ToZ90SGOxMSZ_mr1jnxdOAwzGPanGK-rva1CY_McSa8TXro1NeptqMagGN6n2H-wzeMJQMlmg_445fOM3OUZRrPoyLfUMJR3p3VORj6tMVlxK_zzgHPL6TMOv97ry5JTWBf8QilhpI/s640/lody+przepis2.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghZavk1RjZ-JdRZgL8rDNTIohcuQnWANnUNhBGHubHjloqR7E3KP6Wj6gbEjxAz6XqXAF8AiaRfClpwlVM4ugTEJ_AUVcvpEWXZZOZYSnn2DE_lk9A5HdVEGlZqacbSmf589bLqXblfGE/s1600/DSC_0613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghZavk1RjZ-JdRZgL8rDNTIohcuQnWANnUNhBGHubHjloqR7E3KP6Wj6gbEjxAz6XqXAF8AiaRfClpwlVM4ugTEJ_AUVcvpEWXZZOZYSnn2DE_lk9A5HdVEGlZqacbSmf589bLqXblfGE/s640/DSC_0613.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-43680092261530854342013-04-14T08:00:00.000+02:002013-04-14T09:39:15.453+02:00Mleczne trufle rumowe<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/04/mleczne-trufle-rumowe.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMbX5h_TdUAcH1zvM5zmQWFv_OsmFaTb6qlat2sd99QKkKInjqFWsLJkdgv67N5cUuY5aheZlLs72ufXwNcA6ZnhCKkHfiP1BrYWQ43xO3J5rUb9EYOsWVHXph15f6hG3RbjIEjS5im1Q/s200/Kopia+DSC_0262.JPG" width="200" /></a><br />
Trzecia i ostatnia już odsłona trufli: mleczno-rumowe. Moim zdaniem najlepsze z zaprezentowanych w tym tygodniu. Sam się zdziwiłem, że te zasmakowały mi najbardziej, bo zdecydowanie wolę czekoladę gorzką od mlecznej. Ta druga tym razem wygrała. Zachęcam do eksperymentowania z truflami. Baza jest zawsze taka sama (przynajmniej w moim wykonaniu): herbatniki, czekolada i masło, a dobór pozostałych składników zależy tylko i wyłącznie od gustu i wyobraźni.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJy06rUVIQa1S6ovEl3kGuAladtNlEujiyrsy7h10zlZqeuEghkl6l2UU-GX47UOgWh36IEYapK2mGrxpxEM4vf5vjQAZAKdfkpqeg_dbp1CpICx9r5IJALjK8KLssN6M6HN7ijLDRoY/s1600/DSC_0262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJy06rUVIQa1S6ovEl3kGuAladtNlEujiyrsy7h10zlZqeuEghkl6l2UU-GX47UOgWh36IEYapK2mGrxpxEM4vf5vjQAZAKdfkpqeg_dbp1CpICx9r5IJALjK8KLssN6M6HN7ijLDRoY/s640/DSC_0262.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjefDqODEDQ3vRfCD59caHk5yokpLKuWgIsnTR0HVvDiAPzory6MJDBwZ303SqMnhR6RtWdX-f7wBVMHvbZNarqyVXMUuFpZ_vLt0MRrQfX4NSK9oclPXEV3BHUzgwl7Ufta5pBO4xs8QQ/s1600/DSC_0259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjefDqODEDQ3vRfCD59caHk5yokpLKuWgIsnTR0HVvDiAPzory6MJDBwZ303SqMnhR6RtWdX-f7wBVMHvbZNarqyVXMUuFpZ_vLt0MRrQfX4NSK9oclPXEV3BHUzgwl7Ufta5pBO4xs8QQ/s640/DSC_0259.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgONEdYTVXjU0BG75DK8565HicEW85YRsnG-PzaNQgPEmvEyTXNJfLkMJse1rX2uOAWCjkFgZUDPuqVDOR0PBuEnqEPJ2dvSDIndH7EupB8UN9BQFIvyKhKBV7fLjiRmqmq5wrpjbNq8So/s1600/DSC_0264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgONEdYTVXjU0BG75DK8565HicEW85YRsnG-PzaNQgPEmvEyTXNJfLkMJse1rX2uOAWCjkFgZUDPuqVDOR0PBuEnqEPJ2dvSDIndH7EupB8UN9BQFIvyKhKBV7fLjiRmqmq5wrpjbNq8So/s640/DSC_0264.JPG" width="480" /></a></div>
<br />Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-6232075335917993602013-04-11T00:05:00.000+02:002013-04-11T20:47:08.249+02:00Trufle perfumowane różą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/04/trufle-perfumowane-roza.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicTZlsIxQerzm_IfwpEq8XlSL2BlkjdeDQwpsLvoeHaXNmdaGMqATiXSY61QqG8lVlE-qQMiZl1shtYnwfIt6Gcd_bGeM9lo4cEcv8-6zwdXd1XwP3m7GrYn7ApxawxjZvWJuzk2T9ug4/s200/DSC_0308.JPG" width="200" /></a></div>
Dziś druga odsłona weekendowego eksperymentowania: trufle różane. Przyrządziłem je na bazie gorzkiej czekolady (zawartość kakao proszę dostosować do własnych upodobań) i wody różanej, która nadała truflom niezwykłego aromatu. Smak, jaki udało się uzyskać, najlepiej można opisać odnosząc się do sposobu określania zapachu perfum:<br />
– nuta głowy: kakao,<br />
– nuta serca: kwiat róży damasceńskiej,<br />
– nuta bazy: gorzka czekolada i masło.<br />
Lub zwyczajnie: pychota!<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwV0y596a8mR3_guwS_IAQpsdLJ3x9Nu0h4WHFnFbTk0J9GfXQ3Q3_dmOyFQL3TVh7a8NPhhVQ2Y36_otXjABlOz37NlFOUwDB4RaCgZhfzdo7VfcpgLnCuJLRlN67x2_oXjyHnT6G-U/s1600/DSC_0312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwV0y596a8mR3_guwS_IAQpsdLJ3x9Nu0h4WHFnFbTk0J9GfXQ3Q3_dmOyFQL3TVh7a8NPhhVQ2Y36_otXjABlOz37NlFOUwDB4RaCgZhfzdo7VfcpgLnCuJLRlN67x2_oXjyHnT6G-U/s640/DSC_0312.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEineZp7A9kYHhvJzuDAwhxaIt0w6Q763o4gWz-AwmtRzAFVcu2Pg5tdZNiTgGrcqqQfqMKfueVqAu7n6TXYuFhNvW8-hv0YLlyAyp9jC2sh1fOyjMLbMotmHaqGNuuA2vsk3EE3Iskx7hk/s1600/DSC_0246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEineZp7A9kYHhvJzuDAwhxaIt0w6Q763o4gWz-AwmtRzAFVcu2Pg5tdZNiTgGrcqqQfqMKfueVqAu7n6TXYuFhNvW8-hv0YLlyAyp9jC2sh1fOyjMLbMotmHaqGNuuA2vsk3EE3Iskx7hk/s640/DSC_0246.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs42WC8Q3i_C4-C3AuHKR5uegxO3Ye577gOtpKBEl-yYGdiL_pWAXYa00tQA3iFKj6a8rO88BdRFi4fxbEwigkXmUgez8W39F6V17kAALOtHW3zWZ5S-lRsP07W4xU-skwbElCAh43IRk/s1600/DSC_0310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs42WC8Q3i_C4-C3AuHKR5uegxO3Ye577gOtpKBEl-yYGdiL_pWAXYa00tQA3iFKj6a8rO88BdRFi4fxbEwigkXmUgez8W39F6V17kAALOtHW3zWZ5S-lRsP07W4xU-skwbElCAh43IRk/s640/DSC_0310.JPG" width="480" /></a></div>
<br />Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-9061323413261374822013-04-10T00:08:00.000+02:002013-04-10T20:10:42.333+02:00Białe trufle maślane<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/04/biae-trufle-maslane.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJvQ8jm5PtbbSSIrrPyMbD4Yop_LZw4PXMvhaAeqv5yYSVRJAPopKgTSY_lBCZTqUQdvKV-ZliE-BD3WMLB6kHdCxd8qvcmM1lbJ65QU51Y6iAmlVtdyOKC82erltloykcPRVOegreZM/s200/Kopia+DSC_0291.JPG" width="200" /></a>Na blogu zamieściłem już wiele przepisów na trufle. W miniony weekend stworzyłem kolejne trzy: maślane (z białej czekolady), rumowe (z czekolady mlecznej) oraz różane (na bazie gorzkiej czekolady). Dziś prezentuję te pierwsze: mleczno-maślane. Ostatniego zjadłem, pisząc tego posta. Chciałbym zjeść jeszcze jednego, ale się skończyły :(<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcppCv4M7bpIxDMnKvxNXyuOzMjaqEVAboBaDFVGqvYyPt-l32GlWW3dPyr2qLzIrFlCaMXvvvizh3qaAfLugTkVhBlHOviHFl_xFuqCy5ErCF_WGnsGVgKM-7SRUFAZ0s5OTZgNLeOZE/s1600/DSC_0291.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcppCv4M7bpIxDMnKvxNXyuOzMjaqEVAboBaDFVGqvYyPt-l32GlWW3dPyr2qLzIrFlCaMXvvvizh3qaAfLugTkVhBlHOviHFl_xFuqCy5ErCF_WGnsGVgKM-7SRUFAZ0s5OTZgNLeOZE/s640/DSC_0291.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvsHPT2EtyAsT0C529rq2CHSMCnwpIlwsSU9M4qlMDxC2aT7QzTc7BVRdD4DPttvXYgag2Xk2epyVg2xTrUEu7frd-DHMvA6S824x0UX5mzwYLu6jT-Vnu8JhttoE16wC725djzBxI5Lo/s1600/DSC_0232.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvsHPT2EtyAsT0C529rq2CHSMCnwpIlwsSU9M4qlMDxC2aT7QzTc7BVRdD4DPttvXYgag2Xk2epyVg2xTrUEu7frd-DHMvA6S824x0UX5mzwYLu6jT-Vnu8JhttoE16wC725djzBxI5Lo/s640/DSC_0232.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlLDkLpuJLUe-nrY7Oa4XzX8JK9CaUzTIWmYHWlayEh6PcWBF1jx_0Aij80rPdx3Zv38EKyzftUDWVkqI82vr2gDk-Z0nKZPpMO6ReRr6mqKd7KXBD-ynx9vCUNNR4HBrbvvTtB81UMc/s1600/DSC_0289.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlLDkLpuJLUe-nrY7Oa4XzX8JK9CaUzTIWmYHWlayEh6PcWBF1jx_0Aij80rPdx3Zv38EKyzftUDWVkqI82vr2gDk-Z0nKZPpMO6ReRr6mqKd7KXBD-ynx9vCUNNR4HBrbvvTtB81UMc/s640/DSC_0289.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="margin: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-164355215311848406.post-22140563249020069272013-02-22T00:07:00.000+01:002013-02-22T20:12:41.740+01:0012 jabłek<br />
<a href="http://lukrempolane.blogspot.com/2013/02/12-jabek.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihv8jKyy_uRrbql5PxtWjh16u12vM4V-D7xB3u6p31_GY41cNk1hyphenhyphengo9z9yF-sFvTtD_N45VcmUKLZ_c78PD9kIxK5WQvYGAab-SX6q8xGf4KoiqrbLt-wKzhYTvc_VdYCvG4VBNZOY1w/s200/CAM00023.jpg" width="200" /></a>W miniony weekend z wizytą przybyli I. i K. (gdzie I. to moja siostra, a K. to mój brat). Przyszli na obiad, bo jedzeniem łatwiej ich skusić do przybycia. Nie przyszli jednak z pustymi rękami. K. przyniósł jabłka. 12 jabłek. Każde jabłko było z innego gatunku. Były odmiany bardziej i mniej popularne. Niektóre w ogóle mi nieznane. Razem z K. przybyły: Ligol, Rubin, Gloster, Jonagold, Golden, Koksa, Szara Reneta, Decosta, Granny Smith, Champion, Alwa i Mutsu. Każde inne, każde ładne, każde pyszne. Wszystkie zostały już zjedzone. Ostatnie dziś wieczorem. Pozostały tylko karteczki z nazwami. Dzięki za miły i smaczny podarunek.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8gGUR0JjFjWIDjZ2WXsg92tMnAzCugSU_2XRHGrMSw8B4_uC9odyKJ80kaz2gcQvRLflrpLuPZpYTlxXU-f5BcEIzPU0LeSLNRN9L6znmuQnaoeKvUgswlX5Kz3Bp_tvJ6f31_SBp5MM/s1600/CAM00026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8gGUR0JjFjWIDjZ2WXsg92tMnAzCugSU_2XRHGrMSw8B4_uC9odyKJ80kaz2gcQvRLflrpLuPZpYTlxXU-f5BcEIzPU0LeSLNRN9L6znmuQnaoeKvUgswlX5Kz3Bp_tvJ6f31_SBp5MM/s640/CAM00026.jpg" width="478" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCH-JCkeRzW7IKDY1zGjxrTpA9yjBV-04ta9ChRaeb6iF4hdcvGwLQ1lf80WdmxR-HFE9ttGpFbqHcUqKOwpS8se6uU2rTPM_5u7fMWDq-Irp7bd3LGAiBOhsbL5iLZp4BiYsrDIDM0pc/s1600/CAM00027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCH-JCkeRzW7IKDY1zGjxrTpA9yjBV-04ta9ChRaeb6iF4hdcvGwLQ1lf80WdmxR-HFE9ttGpFbqHcUqKOwpS8se6uU2rTPM_5u7fMWDq-Irp7bd3LGAiBOhsbL5iLZp4BiYsrDIDM0pc/s640/CAM00027.jpg" width="478" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidQGCnrZ2AvYFock8jL3uQqFGimWFvsXXPkWyKF9QHA6rlfM8h_BhSd_8WlYWYqIxqtE0kT9fhBNI4j9AElYUZqYOF_A7hf7lsu90r0SShXSexhxJEAGZWBQo88ShYajJLxtBMIemASDY/s1600/CAM00028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidQGCnrZ2AvYFock8jL3uQqFGimWFvsXXPkWyKF9QHA6rlfM8h_BhSd_8WlYWYqIxqtE0kT9fhBNI4j9AElYUZqYOF_A7hf7lsu90r0SShXSexhxJEAGZWBQo88ShYajJLxtBMIemASDY/s640/CAM00028.jpg" width="478" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDCdUA1H0EQdJ2GWu7ndEefHGY5Wl5sND9P4_znWqLOVIj7EftR7oQDBt3N236f0PkSVhbHjmlRRYRJkLiNkEIi4VN06qlJcZJwouth2OnOrHo78WbxHOiuR4ptct5j3nkcl-Bm3QGf1w/s1600/CAM00029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDCdUA1H0EQdJ2GWu7ndEefHGY5Wl5sND9P4_znWqLOVIj7EftR7oQDBt3N236f0PkSVhbHjmlRRYRJkLiNkEIi4VN06qlJcZJwouth2OnOrHo78WbxHOiuR4ptct5j3nkcl-Bm3QGf1w/s640/CAM00029.jpg" width="478" /></a></div>
<br />Maciej Żmudahttp://www.blogger.com/profile/02427217804858318973noreply@blogger.com1